Зелень в теплице: обзор классических и нестандартных способов выращивания

Зелень в теплице: обзор классических и нестандартных способов выращивания

Радость от целой телеги собранного из собственной теплицы урожая не сравнить ни с чем – у кого есть своя теплица, тот поймет. И с каждым годом такой огородник обязательно будет выращивать что-то новое, экспериментируя и добиваясь все лучших и лучших результатов, смело решаясь даже на розы и китайский лимонник. А что, если попробовать расширить собственные пределы и начать хорошо зарабатывать, продавая выращенную своими руками, прямо посреди зимы, тепличную ароматную зелень? Спрос ведь на нее в морозные авитаминозные дни особенно высок – и просто на рынке, и в кафе, и в ресторанах. Главное только знать, как наладить и автоматизировать весь процесс, как собрать солидный урожай уже в феврале и как применить интереснейшие новые технологии по ее выращиванию – о чем и будет эта статья.

Как оптимизировать затраты?

Выращивание зелени в теплице на продажу может быть выгодным только в случае правильного выбора и сооружения подходящих теплиц. Чтобы минимизировать расходы на отопление и содержание построек, стоит отдать предпочтение теплицам из поликарбоната небольшого размера. Какие моменты при этом следует учесть?

  • Поскольку выращивание зелени будет происходить не только зимой, а круглый год, стоит возвести постройку на достаточно прочном фундаменте (желательно кирпичном);
  • Каркас теплицы стоит делать из профилированной трубы, а обшивку – из поликарбоната;
  • В качестве обогревателей обычно используют инфракрасные отопительные системы или батареи, которые излучают тепло за счет циркуляции в них горячей воды;
  • Технология выращивания зелени, в частности лука, предполагает быструю выгонку культур. Поэтому без хорошего освещения в постройке никак не обойтись.
Читать еще:  Каланхоэ блоссфельда — уход в домашних условиях, 28 фото

Примеры внешнего и внутреннего устройства подходящих теплиц продемонстрированы на фото.

Стоимость оборудованной теплицы во многом определяется ее габаритами и комплектацией. Составляя бизнес-план, в расходы на оборудование придется включить сумму минимум в 100 тыс. рублей. Конечно, если вы решили выращивать зелень в огромных масштабах, то и миллиона может оказаться недостаточно.

Все-таки для «разведки» специалисты не рекомендуют разворачивать слишком большую компанию. Любой бизнес начинается с малого, если продукция хорошо пойдет на продажу, вы сможете потихоньку докупать теплицы по мере необходимости.

Видео выращивание салата

Часто на продажу сажают рукколу. Такое ароматное южное растение появилось в Италии, но и в наших регионах пользуется большим спросом. Культура применяется для бутербродов, дополнения блюд из птицы и свинины. В парниковых условиях выращиваются сорта:

  • Оливета;
  • Драковина;
  • Виктория;
  • Пасьянс;
  • Покер.

Процесс получения руколлы точно такой же, как салата.

Выращивание зелени в теплице – трудоемкая процедура, но приносящая доход. Чтобы наладить бизнес, необходимо отыскать места для сбыта растений. Обычно зелень реализуется в маленьких сетях продуктовых магазинов, кафе или на рынках. Кроме стандартных культур практикуется разведение кинзы, мяты, мелиссы, базалика. Такую зелень охотно заберут элитные рестораны.

Share the post «Выращивание зелени в теплице»

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector