Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков

Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков

Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.

От белого до розового оттенка От насыщенного сиреневого до фиолетового
Янтарь Самарский Агат Донской
Мускат Цихмистренко, мускат десертный Кишмиш уникальный
Восторг Брат Восторга
Северный ранний Фиолетовый ранний

Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.

Как выглядит виноград: описание культуры

Виноград представляет собой деревянистую лиану. Его корневая система состоит из трех видов корней: основные, или пяточные, развиваются из самого нижнего узла черенка; боковые возникают выше, а верхние, или росособиратели, вырастают из верхнего узла черенка, находящегося у поверхности почвы.

Надземная часть растения начинается с головы куста — расширенной верхней части корневого штамба (в районах укрывного виноградарства) или надземного штамба (в неукрывной зоне виноградарства). Далее следуют рукава — многолетние ветви, отходящие от головы куста или штамба. На рукавах находятся плодовые звенья, состоящие из короткого сучка замещения и длинного побега — плодовой лозы.

Читать еще:  Цветок Мимоза: секреты ухода и видео выращивания комнатных и садовых сортов кустарника

Посмотрите на фото, как выглядит виноград в момент его цветения и плодоношения:


Виноград — растение светолюбивое, теплолюбивое и сравнительно засухоустойчивое. Солнечная теплая погода способствует вызреванию побегов и накоплению сахаров в плодах. Виноградная лоза благодаря широкой экологической пластичности, высоким питательным и диетическим свойствам сока и ягод издавна привлекала к себе внимание, ее успешно выращивают в различных регионах России, в том числе и в Нечерноземье.

Посадка винограда саженцами в средней полосе

В средней полосе высадка винограда осуществляется саженцами.

Им создают посадочную канаву или несколько рядов посадочных ям, на дно которых укладывают подкормку.

Совет. Можно сформировать грядки высотой до двадцати пяти сантиметров, по краям которых вкапывают горлом в землю пластиковые бутылки. Так тепло лучше поступает к корням растений, период созревания убыстряется.

  1. Ямы нужно располагать так, чтобы между саженцами было около полутора метров (1,2 м при посадке вдоль стены здания и 1,5 м на открытом участке).
  2. Глубина посадки саженца винограда в средней полосе превышает таковую в южных районах: посадочная яма имеет размеры 70 сантиметров (в ширь и в глубь); глубина посадочной канавы также составляет 70 сантиметров.

  • Привитые саженцы помещают так, чтобы место прививки было над землей.
  • Растение прикапывают, создавая небольшой холмик, потом поливают тремя ведрами воды.
  • Весной делают углубление сантиметров на пятнадцать, через нее и поливают куст винограда.
  • Вокруг каждого саженца образуется приствольный круг плодородной земли. Между рядами винограда расстояние составляет два метра.

    Как сделать опору для лозы винограда

    В посадочном ряду заранее сооружается опора для лозы.

    • Трехметровые деревянные столбы обрабатываются от гнили и вбиваются в грунт на шестьдесят сантиметров вглубь через каждые два с половиной-три метра.
    • Отмерив от земли сорок сантиметров, между столбами натягивают нижний ярус проволоки.
    • Далее проволока наматывается рядами через каждые тридцать сантиметров. С одной стороны хорошо установить сетку, по которой будет также подниматься лоза.

    Посаженный виноград подвязывают к опоре (шпалере), потом хорошо поливают и мульчируют грунт навозом, чтобы вода сохранялась в почве.

    Внимание! Виноград не требует частого полива, всего пять раз за сезон, причем с середины июля поливать прекращают, если нет засухи. Однако в эти пять раз куст поливается обильно, около двух литров на растение.

    Плодоношение начинается только на третий год, а потом куст плодоносит десятилетиями.

    Обрезка винограда в средней полосе

    Весенняя и осеняя обрезка винограда является одним из важнейших элементов ухода за культурой. Садоводу нужно сформировать сильный, мощный и плодоносящий куст.

    Особенности обрезки:

    • уничтожают однолетние побеги (пасынкование);
    • чем тоньше лоза, тем короче обрезка, причем диаметр побега соответствует количеству оставленных на нем почек;

  • обрезку проводят осенью и весной, в два приема, дополнительно подрезая ненужные побеги в летние месяцы.
  • Осенняя обрезка после сбора винограда ориентирована на удаление пасынков, сломанных, треснувших и слабых лиан.

    Весенняя обрезка после снятия зимнего укрытия убирает померзшие, поврежденные и ненужные побеги.

    Особенности обрезки в средней полосе:

    • побеги сразу обрезают очень коротко, так они будут расти и плодоносить лучше;
    • выполняют обрезку стланцевой формы, горизонтально;
    • обрезают все побеги, кроме ближайшего, обычно он и есть самый сильный;
    • выполняется дополнительная обрезка в летнее время, убирая мелкие побеги;

  • нижние ветки не должны лежать на земле, иначе они пустят корни. Под них подкладывают доски или иной материал;
  • подвязка осуществляется так, чтоб побеги не перекрывали друг другу солнце;
  • с августа лозу понемногу делают короче, обрезая новые побеги, а в октябре на зимовку коротко обрезают.

    Подкормка винограда

    Первую эффективную подкормку винограда органическими удобрениями с суперфосфатом проводят при посадке саженцев.

    В июне некоторые агротехники советуют вводить в почву жидкий азот, а с середины июля азотистые удобрения исключают.

    Другие авторы вовсе рекомендуют азотистые минеральные подкормки не применять.

    Подготовка виноградника к зиме в средней полосе

    Осенью собирают виноград, снимают лозу с опоры и выполняют осеннюю обрезку, срезая также все листья.Обрезанные ветви связывают и пригибают к земле, высоко окучив куст.

    Прививка, если она была, должна быть закрыта землей полностью.

    Куст хорошо поливается, а перед холодами лоза мульчируется и укрывается еловым лапником или пленкой.

    Можно обмотать виноград сугрилом, специальным нетканным материалом, закрыв сверху рубероидом.

    Посадка винограда в средней полосе может показаться слишком сложной для начинающих садоводов.

    Соблюдение несложных правил и учет особенностей культивирования в умеренно континентальном климате винограда помогут вам получить достойный урожай южных винных ягод.

  • Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector