Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

  1. История селекции сорта
  2. Основные характеристики
  3. Ботаническое описание
  4. Засухоустойчивость
  5. Морозостойкость
  6. Срок созревания и урожайность
  7. Устойчивость к болезням и вредителям
  8. Транспортировка и хранение
  9. Плюсы и минусы сорта
  10. Условия выращивания
  11. Посадка
  12. Уход
  13. Размножение
  14. Удобрение
  15. Болезни и вредители
  16. Отзывы

Характеристика и описание сорта

Зенга Зенгана была выведена в Германии в 1954 году. Для ее получения ученые использовали известный сорт Зигер. Полученная ягода обладала сочетанием вкуса и большим показателем урожайности. Именно поэтому Зенгу часто разводят в коммерческих целях, для продажи на рынках. Внешний вид ягоды сразу привлекает внимание покупателей и садоводов. Плоды в меру крупные, но не переросшие. Вес составляет 9-10 граммов, редко встречаются плоды с массой по 20-30 г. Цвет кожицы ярко-красный с глянцевым переливом. Мякоть твердоватая, поэтому клубнику можно без опаски перевозить на длинные расстояния, при этом с ягодой ничего не будет. По вкусу клубника сладкая, но имеет немного приятной кислинки. Эксперты дали общую оценку сорту в 4,6 балла из 5.

Зенга подойдет как для заготовок, так и для свежего потребления. Ягоды можно замораживать, консервировать различными способами и изготавливать домашнее вино. Полученного урожая хватит для всех целей, так как меньше 1,5 кг с одного куста не вырастает. У Зенги есть особенность: сначала вызревают крупные ягоды, затем их размер заметно уменьшается. Урожайность повышают с помощью удобрений, омолаживанием кустов и другими методами. При правильном уходе клубника ежегодно плодоносит течение 6 лет.

Плодоношение Зенги начинается с середины июня и длится не более месяца. Сорт не является ремонтантным, однако, это никак не влияет на урожайность. Цветение начинается за месяц до плодоношения. В опылителях сорт не нуждается. Куст растения имеет небольшой размер, но высота побегов достигает до полуметра. Листья зеленые, усов образуется немного. Возможно размеренные укоренением усов.

Зенга Зенгана районирована на регионы с умеренным климатом и теплыми зимами. Побеги переживают мороз в -25 градусов. Даже если часть растения подмерзает, с приходом весны она отрастает с новой силой. Сори подойдет для Подмосковья, Ленинградской области и для Урала.

К достоинствам сорта относят:

  • сладкий вкус плодов;
  • обильное плодоношение в течение 5-6 лет подряд;
  • возможность выращивания в промышленном масштабе;
  • устойчивость к мучнистой росе, вертициллезу;
  • адаптация к климату.

Недостатки у Зенги есть. Она часто становится объектом для нападения земляничного клеща, проявляет слабую устойчивость к гнили и пятнистости. Клубнику нельзя оставлять без полива, в условиях засухи побеги погибают, а качество ягод снижается.

Выбор грунта для клубники и посадка

Для того чтобы клубника плодоносила, следует выбрать правильное место и тип почвы для посадки, от этого зависит будущий урожай.

Не следует высаживать клубнику рядом с деревьями и кустарниками.

Участок должен быть на ровном месте, или на ровной возвышенности. Располагаться таким образом, чтобы был постоянный доступ прямых солнечных лучей, удобный полив.

Кроме того площадь для посадки нужно расположить на южной стороне или в центре садового участка, но без тени. Должна быть устранена возможность присутствия деревьев или кустарников во избежание сквозняков. Но также необходимо убедиться в том, что выбранный участок является плодородным и хорошо подходит для посадки.

Читать еще:  Садовые миниатюрные розы: фото, уход и выращивание в открытом грунте, описание лучших сортов

Подготовка

Подготавливать землю следует начинать с осени.

Для начала нужно вскопать, удалить лишние корни и остатки сорняков. Чтобы улучшить плодородность почвы следует внести удобрение – половину ведра перегноя, две столовые ложки суперфосфата, одну столовую ложку калийной добавки, один стакан древесной золы.

Перед посадкой нужно удалить все сорняки.

Рассаживать можно двумя способами – однострочным и двухстрочным способом. Однострочный метод включает в себя разметку рядков, выкапывание ямок для рассады вдоль рядка. Двухстрочный метод – разметка двух рядков с интервалом в тридцать сантиметров. При этом расстояние между ямками в обоих случаях должно составлять двадцать сантиметров.

Борьба с вредителями

Подробно о борьбе с вредителями мы уже писали ранее.

Для того чтобы предотвратить появление серой гнили можно использовать чёрное агроволокно вместо мульчи, застелить грунт чтобы ягоды и листья не касались поверхности. А также можно мульчировать посредством ржаной или пшеничной соломы, древесных опилок.

Для мульчирования можно применять солому.

Рассадка

Рассаживается сорт, как правило, посредством саженцев. При выборе рассады следует учитывать следующие нюансы:

  • отсутствие повреждений;
  • крепкое корневище;
  • нет повреждений на корнях;
  • целая и крепкая сердцевина;
  • свежий вид растения;
  • шейка корня в диаметре не менее пяти миллиметров.

Оптимальными сроками для высаживания рассады считается первая половина весны – в десятых числах марта. Примечательно, что клубника не переносит кислые грунты, глинистые, каменистые, краснозём.

Рассадкой следует заниматься в начале весны.

Советы по опылению

Часто опытные огородники сажают рядом с Зенгой Зенганой другие сорта клубники.

Это нужно для того чтобы посадки опылились друг от друга. Рассаживать также нужно, придерживаясь некоторых правил. Сердцевину куста углублять в землю нельзя, корни в ямке должны стоять прямо, нельзя их загибать или ломать. Лунку обильно полить водой – так чтобы корни обволакивались грязью.

После посадки растение нужно полить.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,0%
Кислоты 1,09%
Витамин С 30,71 мг%
Читать еще:  Все о выращивании клубники на гидропонике: технология, оборудование, сорта

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Порядок посадки

Этот немецкий сорт, хоть и неприхотлив, требует определённой заботы. И начинается она с правильной посадки. Хоть Зенга и растёт на любой почве, задача садовода – создать благоприятные условия произрастания, чтобы получить максимальную отдачу.

Выбор места и сроков

Рассаду в условиях умеренного климата высаживают преимущественно ранней весной, в конце лета или в начале осени. Лучшее время для посадки – первая декада весны. В центральных регионах рассаду высаживают 10-20 марта. Лучше всего высаживать саженцы вечером сухого солнечного дня. Подробно о посадке клубники весной читайте тут.

Прежде чем готовить рассаду, выбирают подходящее место для посадки. Оптимальные характеристики участка:

  • Солнечное, хорошо проветриваемое место, без застоя воды. Желательно, чтобы участок располагался на южной стороне, но не продувался ветрами. Низины и почвы с высокой кислотностью не годятся.
  • Лучше всего земляника растёт после бобовых, редиса, моркови, свеклы, лука и чеснока. Нежелательные предшественники, склонные к заболеваниям, которыми поражается Зенга Зенгана – чёрная смородина, малина, крыжовник.

Подготовка почвы

Несмотря на нетребовательность к почвам, у сорта есть свои предпочтения – лучше всего он растёт на суглинках с нейтральной реакцией.

Порядок подготовки почвы:

  1. Очистите участок от сорняков. Если в почве имеются личинки майских жуков, проволочники и прочие вредители, обработайте её раствором аммиака – разведите в ведре воды 10 мл.
  2. Перекапывают почву за 2-4 недели до посадки. Во время перекопки вносят удобрения, на 1 кв. м:
    • перегной – 5-6 кг;
    • суперфосфат – 40 г;
    • калийные удобрения – 20 г.
  3. Проверить кислотность почвы. И если она повышена – внести доломитовую муку – 300-600 г на 1 кв. м. Вместо муки можно внести мел или золу, соответственно 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.

Определить кислотность самостоятельно можно по листьям свеклы – на кислых почвах они покрываются тёмно-красными пятнами.

В качестве калийных удобрений можно использовать древесную золу, а вот хлористый калий применять не рекомендуется – земляника слишком чувствительна к хлору.

Схемы посадки

Саженцы сорта Зенга Зенгана высаживают по типичным для земляники схемам:

  • Однострочная. Интервал между рядами – 70 см. Между соседними кустами в рядах – 20 см.
  • Двухстрочная. На одной грядке высаживают несколько рядов. Между грядками оставляют 70 см, между строчками – 30 см, между кустами – 20 см.

При выращивании земляники очень популярен метод выращивания с использованием укрывного материала. Схема посадки та же – строчная, но почва при этом укрывается чёрной плёнкой. А чтобы корни не перегрелись под плёнкой, её прикрывают слоем соломы.

Высадка рассады

Оптимальные температурные условия для высадки рассады в открытый грунт:

  • воздух – от +15 до +20 °С;
  • почва – около +15 °С.

Для посадки отбирают здоровые, хорошо развитые саженцы. У них оставляют примерно 5-7 листочков, остальные обрывают. Оптимальная длина корешков – 8-10 см, более длинные обрезают. Перед посадкой корни саженцев помещают в стимулятор роста.

  1. На приготовленных грядках выкапывают лунки – по количеству саженцев. Глубина – около 15 см. В каждой лунке формируют небольшой земляной холмик.
  2. Опускают саженец в лунку, аккуратно расправив корешки.
  3. Присыпают корни землёй, уплотняя руками почву. Ростовая точка саженца должна находиться на уровне земли. Если точка будет заглублена – кустики начнут выпревать.
  4. Каждую лунку поливают тёплой водой – примерно по 1 л на куст.
  5. Почву желательно замульчировать перегноем, соломой или опилками. Запрещается мульчировать почву листьями, мхом и свежескошенной травой. Слой мульчи – около 10 см.

Болезни и вредители

Сорт Зенга Зенгана не отличается большой устойчивостью к заболеваниям, но редко страдает из-за болезней корней. Важно следить за состоянием растения и оберегать его от следующих невзгод.

Основные болезни:

  1. Серая гниль — основное заболевание Зенга Зенганы. Грибковая инфекция быстро покрывает всю зеленую часть растения, а потом переходит и на плоды. Она способна уничтожить более 90% всего урожая. Проблема обычно появляется с наступлением дождей. Чтобы спасти грядки от серой гнили, вам нужно уничтожать все пораженные ягоды или растения. Используйте «Свитч» и раствор бордоской жидкости в 1%, раствор горчицы или йода. Предупредить заболевание также поможет постоянный качественный уход.
  2. Рамуляриоз также называют белой пятнистостью. Заболевание проявляется в образовании крупных следов на листьях (при сильном поражении гибнет около 35% Зенга Зенганы). Болезнь особо хорошо развивается в теплую погоду, почва должна быть обильно увлажненной, а также сдобренной неочищенной органикой. Прежде всего, удаляйте зараженные листья. А в течении вегетации растения старайтесь дать ему как можно больше агрофона.
  3. Бурая пятнистость поражает старые листья. Они приобретают неприятные красно-бурый оттенок, со временем заражение распространяется. На последних этапах больные листья покрываются темными спорами, засыхают и отмирают. Чтобы справиться с заболеванием, нужно давать растению достаточно удобрений и приобрести сильные лекарственные средства в садоводческом магазине. Чтобы не дошло до этого, помните о стандартных мерах профилактики: ответственном и грамотном уходе за садом.
  4. Вертициллезное увядание — другой бич садовой клубники. Листья покрываются темными пятнами, в первую очередь засыхают старые, а потом и все растение. Если болезнь переходит на корни Зенга Зенганы, они превращаются в настоящую труху. На место удаленных больных кустиков не стоит всаживать новые. Избежать этого заболевания помогает качественный уход и использование сильных агротехнических средств при первых признаках вертициллезного увядания.
  5. Фитофтороз делится на скоротечный и хронический. При скоротечном фитофториозе разрез кустика приобретает красноватый оттенок, а вегетация внезапно затормаживается. При хроническом же растения мельчают, становятся невзрачными и сероватыми. С фитофториозом в хронической форме клубника Зенга Зенгана может жить еще 2-3 года, но ее плоды не стоит употреблять в чистом виде.

Вредители

Земляничный клещ — крошечное насекомое, которое вы не увидите просто так. Понять, что он завелся на вашей клубнике, можно по скрюченным буреющим листьям. Рост пораженного кустика Зенга Зенганы заметно замедлится, а ягоды измельчают.

Для профилактики опрыскивайте посадки эссенцией коллоидной серы в 70%. Если же вредитель уже поселился на растениях, ситуацию исправят мощные инсектициды вроде «Искра М».

Зеленая персиковая тля селится в генеративных частях Зенга Зенганы, поэтому растения быстро ослабевают и гибнут. Для защиты клубничных привлеките на участок галлиц или разложите купленных в районах поражения. На один квадратный метр должен приходится один кокон галлицы афидимизы. Но если состояние ваших грядок критическое, помещайте по три.

Земляничный листоед — это жук с бурым тельцем, который питается листовыми пластинами клубники. Проблемы с листьями ведут к затрудненному дыханию. Поэтому растение с проеденными внутри ходами быстро умирает, вкус его плодов ухудшается, а новые завязи перестают развиваться. Чтобы предотвратить появление земляничного листоеда, почаще рыхлите грунт, не забывайте о полезных подкормках и опыляйте ваши посадки табачной крошкой.

Мохнатая бронзовка уничтожает генеративные органы Зенга Зенганы. Она зимует и развивается в грунте, поэтому следите за качеством используемой земли. С конца мая и по начало июля бронзовка мохнатая наносит максимальный ущерб клубнике. В этот период молодые особи питаются цветками и новыми листиками. Жуки крупные, поэтому собирать их можно вручную. Но лучше всего заранее позаботиться о безопасности посадок и перекопать грядку, удалить личинок из зеили.

Земляничная нематода наносит значительный урон не только клубнике, но и другим овощам, ягодам и фруктам. Эти небольшие червячки селятся в листовых пазухах и почках. Жизнедеятельность земляничной нематоды деформирует завязи, бутончики: они скручиваются и иссыхают, а сами кустики перестают расти. Если запустить лечение, вы можете потерять до 50% продукции.

Лучшей профилактикой от нашествия нематод будет своевременное рыхление грунта, уничтожение сорняков и смена грядок раз в несколько сезонов. Если вы обнаружили хоть одного червя, удалите пораженное растение с грядки и обработайте ее раствором железного купороса.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector