Давайте вырастим шалфей
Содержание
Давайте вырастим шалфей. Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне
Выращивание пряно-ароматических растений семейства Яснотковых – одно из любимых направлений цветоводов. Их мир богат и разнообразен, не ограничивается лекарственным и мускатным шалфеем. Безусловно, здесь доминирует фиолетовый цвет, но благодаря кропотливой работе селекционеров появились ярко-красные, синие и другие цветки экзотической формы. Как же вырастить шалфей на своем участке, как его правильно поливать и рассаживать? Ответы на эти и другие вопросы уже ждут вас в тексте статьи.
- Общие сведения
- Распространенные виды с фото
- Посадка
- 3 правила ухода
- Особенности размножения
- Чем болеет?
- Применение в ландшафтном дизайне
- Практическое применение
- Сбор, хранение
- Выводы
Показать все содержание
Сорта и разновидности
Латинское название растения «Salvia» в русскоязычной интерпретации означает «быть здоровым». Фото культуры нередко является визитной карточкой фармацевтических препаратов. Это многолетнее травянистое растение, полукустарник. Стебли четырехгранной формы, прямостоячие, достигают в высоту до 1,2 м. Побеги густо покрыты листьями клиновидной формы длиной от 4 до 8 см и шириной от 1 до 3 см. Форма соцветия – колосок или метелка. Небольшие яркие цветы распускаются в середине июля и цветут до глубокой осени.
Шалфей не только красивое, но и очень полезное растение
Наиболее распространенными видами являются:
Шалфей лекарственный (S.officinalis) – растение, достигающее в высоту 20-70 см. Листья удлиненной формы, узкие (0,8-1,5 см), густоопушенные серо-зеленого цвета, стебель покрыт белесыми ворсинками. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Сорта:
- Бриз – полукустарник высотой до 60 см с зубчатыми листьями и сине-голубыми цветами;
- Айболит – высокое растение (до 120 см), отличается морщинистой темно-зеленой листвой с сильной опушкой;
Шалфей лекарственный
- Нектар – среднерослый куст, достигающий 1 м в высоту. Листья светло-зеленые, сильноопушенные. Колосовидные соцветия усыпаны фиолетовыми или синими цветками;
- Семко Патриарший – невысокое растение (50-70 см) с длинными (до 10 см) листьями, которые густо покрывают одеревенелый снизу стебель.
Шалфей лесной (дубравный, дикий – S.nemorosa) – пряное растение, встречающееся на опушках леса и по склонам холмов в странах Средиземноморья. Стебель травянистый, листья узкие ланцетовидные. Цветки собраны в колосовидные соцветия фиолетового или синего спектра. Сорта:
- низкорослые – Plumosa, Голубая и Розовая Королева, Marcus – достигают в высоту от 25 до 50 см, цветут розовыми, пурпурными, голубыми и фиолетовыми цветками;
Шалфей лесной
- высокорослые – Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist – цветоносы достигают высоты до 90 см, густые колосовидные соцветия передают широкую гамму цвета – от бело-розовых нежных оттенков до глубоких фиолетово-синих.
Шалфей луговой (S.pratensis) и Шалфей клейкий (S.glutinosa) – разновидности шалфея дубравного. Ш. клейкий заслуживает внимания из-за необычной зеленовато-желтой окраски листьев. Интересны фото, где пышные метельчатые соцветия бледно-желтого цвета создают нежный фон для более ярких цветов.
Шалфей луговой
Посадка шалфея в открытый грунт
Шалфей требует внимательного отношения, и к его посадке нужно отнестись ответственно.
Требования к освещению
Прежде всего, необходимо правильно выбрать участок. От этого зависит успешность выращивания. Шалфей – южное растение, для развития ему требуется много тепла и света. И хотя недостаток солнечных лучей не приводит к гибели растения, расти оно будет медленно, а цвести крайне неохотно (если вообще будет).
Требования к почве
Для шалфея прекрасно подходят песчаные и каменистые грунты, а на тяжёлых и глинистых почвах он расти не будет. Однако если земля на участке глинистая, её можно обработать и сделать пригодной для посадки данной культуры. Для этого необходимо осенью внести смесь речного песка и перегноя и хорошо перекопать грядку. Такая подготовка позволит почве лучше пропускать воздух.
Главное правило при использовании перегноя – знать меру. Излишек удобрения негативно отразиться на развитии растений. При посадке на отличающиеся высоким плодородием почвы стебли уходят в рост, а цветение затухает.
Справка! Отличными предшественниками для шалфея станут: картофель, пшеница, бобовые, капуста или лук.
Подготовка почвы для посадки
Землю в месте для посадки необходимо тщательно перекопать и разрыхлить. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, нужно чтобы почва хорошо пропускала и при этом не задерживала влагу, поэтому следует отдать предпочтение известковым грунтам.
Посадка шалфея семенами
При выращивании шалфея из семян необходимо руководствоваться следующими правилами:
-
- борозды должны быть глубиной 4 см, расстояние между ними – около 20 см;
- семена раскладываются в 25-30 см друг от друга, присыпаются очень тонким слоем земли;
- первые всходы ожидаются через 1,5 – 3 недели после посева;
- после их появления нужно ещё в течение нескольких недель поддерживать постоянную влажность грунта.
Посмотрите видео! Выращивание шалфея
Для использования растения в лекарственных целях рекомендуется собирать его в солнечный летний день:
- Шалфей содержит витамины группы А, РР, Р, органические кислоты, алкалоиды и фитонциды.
- Применяется как в народной, так и традиционной медицине.
- Помогает вылечить инфекционные заболевания и имеет противовоспалительный эффект.
- Отвар из листьев растения применяется при лечении нижних дыхательных путей, простуде и ангине, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Используют для укрепления иммунитета.
- При планировании беременности используют настой шалфея в связи с его положительным воздействием на женский гормон — эстрадиол.
- Запрещено употреблять сальвию во время беременности в связи с риском выкидыша.
- Широко используется в кулинарии в виде приправы к мясным и рыбным блюдам, а также салатам.
- Используется в виде ароматизатора при добавлении в колбасные изделия, в выпечке мясных пирогов и изделий с капустной и яично-рисовой начинкой.
- Шалфей используется в косметологии, как добавка в состав кремов и масок для волос, лица и тела.