Сортовая яблоня Пепин шафранный: фото и описание сорта

Сортовая яблоня Пепин шафранный: фото и описание сорта

«Пепин шафранный» – яблоня, которая знакома практически всем садоводам России и стран бывшего Союза. Хотя, по мнению профессионалов, этот зимний сорт наряду с «Антоновкой обыкновенной», «Уэлси» и «Северным синапом» утратил практическое значение и не пригоден для коммерческого выращивания, он остается одним из самых распространенных на приусадебных участках, а также активно используется в селекции при выведении новых разновидностей культуры.


Яблоня «Пепин шафранный» (на фото) отличается высокой степенью самоплодности (способности к самоопылению), что обеспечивает обильные ежегодные урожаи

Чтобы разобраться, в чем заключаются наиболее ценные качества и недостатки сорта, начнем с его основных характеристик, обобщив их в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Пепин шафранный»
Высота дерева Средняя – до 3 м
Скороплодность Сравнительно высокая – на 5-7-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелости Первая – третья декада сентября
Период потребления/сроки хранения плодов Зимний; яблоки хорошо хранятся до февраля – апреля (223 дня)
Тип плодоношения Смешанный – преимущественно на ростовых побегах (копьецах и плодовых прутиках)
Урожайность взрослого дерева Очень высокая (в молодом возрасте 50-70 кг, максимальная – 305 кг), регулярная
Масса плодов В среднем 65-85 г (до 130 г)
Форма и окраска Яблоки правильной округло-конической или продолговато-яйцевидной формы, симметричные, с очень слабой ребристостью. Кожица гладкая и прочная. Основная окраска зеленовато-желтая на момент съема, при дозревании становится золотисто- или оранжево-желтой. Покровная – в виде ярко-красного размытого румянца с более темными полосами и штрихами присутствует практически на всей поверхности
Мякоть плодов Желтовато-кремовая, довольно плотная, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,0-4,5 балла (из 5) – вкус кисло-сладкий, с винным привкусом и пряным ароматом
Назначение плодов Универсальное
Устойчивость Умеренная зимостойкость; подверженность заболеваниям (парше) и вредителям (плодожорке) в средней степени
Год включения в Госреестр РФ 1947
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно- и Восточно-Сибирский
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская область)
Читать еще:  Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике зимой

Особенности посадки

Пепин шафранный — самоопыляемый сорт, но для увеличения урожайности опытные садоводы советуют учесть следующие факторы:

  • сажать это дерево оптимальнее с яблонями других сортов, например, Антоновкой Славянкой или Уэлси;
  • расстояние между деревьями должно быть не менее 3 метров;
  • в центральных и южных регионах саженцы рекомендуют сажать осенью за месяц до начала заморозков;
  • в северных регионах страны предпочтительнее весенняя посадка;
  • дерево не любит низинные места;
  • из почв садоводы советуют выбирать суглинки и чернозём с показателем кислотности pH не более 6.

Выбор саженца

Приобрести саженцы сорта можно у местных селекционеров или в специализированных магазинах и теплицах. От здоровья растения будет зависеть дальнейший многолетний урожай:

  • корневая система должна быть здорова и хорошо разветвлена;
  • грунт влажный, если земля садовая, и сухой, если корни присыпаны торфом;
  • древесина имеет здоровый вид (кора плотная, зеленоватого оттенка);
  • место прививки обработано садовым варом и не имеет каких-либо повреждений.

Опытные селекционеры отмечают, что у сорта Пепин шафранный есть одна особенность: дерево активно даёт боковые побеги, которые садоводы охотно используют на черенки, но есть одно «но»… Не все отростки передают отменные качества сорта. Некоторые почки и выросшие из них побеги называют мутантными. Эти яблони получаются хилыми и с ухудшенными вкусовыми качествами плодов. Вывод прост: с нового саженца, полученного путём черенкования непрофессиональным садоводом, можно получить неизвестный результат. Но также специалисты замечают, что из такой «неправильной» боковой почки может получиться и улучшенный вариант сорта: ещё более стойкий к заболеваниям, выносливый и плодородный. В любом случае селекционеры советуют брать черенки у профессионалов или покупать саженцы в крупных специализированных магазинах.

Правила посадки

  1. Выкопать яму 1 м в ширину и 80 см в глубину.
  2. Садовую землю смешать в равных количествах с торфом и перегноем (можно с навозом).
  3. В яму насыпать часть подготовленной почвосмеси и в центр вбить колышек.
  4. Поместить саженец рядом с опорой и подвязать его.
  5. Саженец присыпать землёй (корневая шейка должна находиться выше уровня грунта).
Читать еще:  Мята и ее популярные сорта, редкие разновидности, а также классификация растения по специфичности аромата

Корневую шейку яблони нельзя заглублять

Где купить?

Саженцы этого сорта лучше всего приобретать в специализированных магазинах и на опытных станциях, где вам могут гарантировать соответствие посадочного материала тем качествам, которые вам необходимы.

Питомники в Украине

В Украине существует огромное количество питомников, в которых можно приобрести саженцы Пепина шафранного, к примеру:

  • Green Market;
  • Интенсивный питомник семьи Маценко;
  • Садовый центр «Дачный мир».
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector