Огурец «Феникс» («Феникс 640», «Феникс Плюс»): описание сорта, фото и отзывы

Огурец «Феникс» («Феникс 640», «Феникс Плюс»): описание сорта, фото и отзывы

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Характеристика Описание
Позднеспелый Плодоношение начинается с 55-65-го дня после полных всходов, длится до самых заморозков
Урожайный Максимально до 5 кг/м 2 в открытом грунте
Салатный Огурцы с высокими вкусовыми качествами, средней длины, предназначены в первую очередь для употребления в пищу в свежем виде. Многие также используют их для засолки и консервации
Выносливый Устойчив к распространенным болезням и неблагоприятным погодным условиям

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

Описание и характеристика сорта

Кусты Феникса 640 длинные, до трех метров. Листья средние. Присутствуют женские и мужские соцветия, которые опыляются пчелами. Сорт предназначен для открытого грунта. Урожай появляется через 55-65 дней после появления ростков.

Вкусовые качества

Огурцы вырастают до 15-16 см, весят по 150-190 г. На них есть тонкие полосы и крупные бугорки, на концах которых шипы белого цвета. Вкусовые качества отличные, мякоть хрустящая и ароматная. Использование универсальное.

История создания сорта

Начиная с 1985 года, в южных районах СССР и в некоторых соседних странах распространилась ложная мучнистая роса (пероноспороз). Она привела к гибели урожая огурцов на корню. Культуры было невозможно вылечить, потому что заболевание видоизменялось. Тогда ученые на селекционной станции г.Крымска создали под руководством А.Медведева новый сорт, способный бороться с болезнью. В ходе опытов сорт называли по его номеру – «640», — но потом он получил название Феникс. В 1993 году его включили в Госреестр. На его основе разработали ряд других гибридов и сортов.

Характеристики сорта

Урожайность огурцов Феникс в открытом грунте варьируется в пределах 4,5-5 кг с 1 м 2 . В условиях теплиц и парников эти показатели немного выше.

Сорт салатного назначения и рекомендуется для использования в свежем виде. Однако благодаря своим вкусовым качествам огурцы Феникс прекрасно подходят для консервации и квашения.

Особенностью сорта огурцов Феникс является длительность плодоношения. При посеве семян в грунт в середине мая урожай получают с конца июля до сентября-октября.

Читать еще:  Унаби Дерево жизни или Китайский финик Зизифус, посадка и уход в Средней полосе, описание сортов, выращивание в открытом грунте осенью из косточки

Данный сорт огурцов обладает иммунитетом к таким распространенным заболеваниям как мучнистая и ложная роса, вирус обыкновенной мозаики. Это позволяет получать урожай там, где другие сорта данной культуры погибают.

Интересный факт! Сорт огурцов Феникс является производной формой для таких гибридов как Феникс Плюс и Феникс F1. Эти сорта отличаются более ранним созреванием, меньшими размерами плодов, которые не накапливают горечь при перебое с поливами. Кроме того, гибридные разновидности серии имеют более высокие показатели урожайности.

Судя по характеристике, огурцы Феникс не только устойчивы ко многим заболеваниям, но и дают неплохой урожай при любых погодных условиях.

«За» и «против»

Огурцы Феникс 640 являются любимым сортом многих овощеводов. У него имеется множество достоинств, среди которых:

  • высокие вкусовые качества огурцов;
  • растянутый период созревания, что позволяет собирать хрустящие корнишоны на протяжении 2 месяцев;

  • довольно высокая урожайность;
  • универсальное использование плодов;
  • не предоставляет высоких требований к почве и условиям выращивания;
  • возможность выращивания прямым высевом семян огурцов в открытый грунт, а также рассадным методом;
  • сорванные огурцы хранятся без потери вкусовых качеств более 15 дней;
  • устойчивость к ложной и мучнистой росе;
  • возможность получать семена с вызревших плодов для выращивания на следующий год.

Несмотря на кажущуюся идеальность, огурцы Феникс все же имеют ряд недостатков, а именно:

  • мощные кусты нуждаются в формировке;
  • занимают много места на грядке;
  • нельзя сажать огурцы Феникс после растений семейства тыквенных, так как они имеют общих вредителей. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать севооборот;
  • для получения стабильного урожая нуждаются в поливе и подкормках;
  • требуется защита от вредителей и болезней.

Особенности посадки и ухода

Особых отличий по выращиванию и уходу для Феникса по сравнению с другими сортами не существует. Его сажают по схеме и выращивают на шпалерах. Их можно сделать из реек. Но многие огородники активно используют шпагат, натянув его между столбиками, вбитыми по краям грядок. Феникс прекрасно растёт на открытом воздухе и в теплицах.

Феникс удобно выращивать на шпалерах

Посадка Феникса

Сорт изначально создавался как грунтовый. Это значит, что семена огурцов можно сажать сразу в открытый грунт. Феникс предпочитает лёгкие почвы и очень негативно относится к суглинкам, глинистому грунту. Но состав почвы можно изменить, добавив торф, перегной или песок.

Чтобы почва была максимально подготовлена для посадки огурцов, осенью её удобряют навозом. Вносить же навоз непосредственно перед посадкой растений запрещено, так как корни огурцов могут получить сильнейшие ожоги и погибнуть.

Схема посадки Феникса проста: расстояние между лунками 40 см, между рядами ― 50 см. Можно сажать растения и в шахматном порядке. Семена высевают в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков: с середины мая по начало июня. Почва должна к этому времени прогреться до 14–16 о С. При более низкой температуре высаживать огурцы не рекомендуется, это негативно скажется на их росте. Чтобы защитить огурцы ночью от похолодания, нужно воспользоваться укрывным материалом, например, поставив дуги, натянуть огородную плёнку.

Огурцы, растущие в открытом грунте, следует закрывать плёнкой в холодную погоду

Некоторые огородники вместо спанбонда или плёнки используют пластиковые бутылки: бутылка разрезается пополам, каждой половинкой накрывается саженец. Впоследствии, когда резкие перепады ночной и дневной температур прекратятся, от укрывания огурцов можно отказаться.

При посадке сорта рассадой важно помнить, что огурцы светолюбивы. Им нужно много солнечного света, иначе огурцы вытянутся вверх, будут хрупкими и болезненными. Такая рассада тяжело переносит высаживание в открытый грунт.

При ранней посадке огурцов в грунт можно сделать тёплую грядку из крапивы:

    Выкапываются траншеи глубиной 10–15 см.

В земле выкапывают траншеи глубиной до 15 см

Для создания тёплой грядки крапиву нарезают

Читать еще:  О клубнике Вима Ксима: описание сорта, агротехника посадки и выращивания

На слой крапивы кладут слой куриного помёта, поливают и присыпают землёй

Видео: посадка огурцов на тёплую грядку из крапивы

Формирование главной плети

Для улучшения урожайности сорта необходимо правильно сформировать главную плеть. В 3–4 нижних междоузлиях удаляются листики, цветки и плоды ― это называется ослепление огурца. Помимо увеличения урожая, такое действие также позволяет корневой системе развиваться активнее.

Для формирования главной плети куст огурца следует ослепить

Видео: формирование главной плети

Подкормка огурцов

Сорт Феникс предпочитает плодородную почву. Чтобы урожайность растений была высокой, огурцам необходима подкормка. Обычно растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Это может быть настой коровяка, куриный помёт, древесная зола, мочевина и другие. Удобрять нужно, следуя правилам:

    Если растения сажались семенами в открытый грунт, их подкармливают после появления 2–3 листьев. При первой подкормке лучше использовать органическое удобрение, например, настой коровяка: 500 г коровяка на 10 л воды.

Органические удобрения, такие как настой коровяка, применяют при первой подкормке

Суперфосфат подходит для второй подкормки огурцов

Зола ― подходящая подкормка на время цветения

Сорняки достаточно настаивать 5–7 дней

Видео: подкормка огурцов

Полив огурцов

Сорт Феникс является засухоустойчивым, однако не стоит злоупотреблять редкими поливами. Почва на грядках не должна трескаться. Чтобы земля была влажной дольше, грядки можно мульчировать соломой, перегноем, сеном или опилками. Мульча также защитит от прорастания сорняков.

Огуречные грядки можно мульчировать соломой, это защитит их от сорняков и потери влаги

Болезни и вредители

Феникс устойчив к различным болезням огурцов, в том числе к настоящей и ложной мучнистой росе. Но всё же проводить профилактические работы нужно. Обычно растения опрыскивают препаратами, которые содержат медь — это хлорокись меди и бордоская жидкость. На 1 сотку земли приходится 5 литров бордоской жидкости 1%.

Бордоская жидкость ― популярное медьсодержащее средство для профилактики заболеваний растений

Особенности посадки

Огурцы высаживаются в открытый грунт, для тепличных условий они не подходят. Еще с осени подготовьте почву. Огурцы любят различные подкормки, иначе их урожайность в разы снижается. Они хорошо растут в почве, где ранее произрастали томаты, бобовые культуры и картофель.

Огурцы выращиваются рассадным способом или семенами. В первом случае меньше хлопот. При использовании семян соблюдайте основное правило: предварительно замочите семечки в слабом растворе марганцовки.

Подготовка семян

Покупайте семена огурцов только проверенных производителей. После вскрытия пакета хорошо осмотрите каждое зернышко на предмет целостности и внешнего вида.

При покупке глазированных семян дезинсекция не проводится, тогда как обычные семечки обработайте раствором перманганат калия (замочите на 10 минут), после хорошенько промойте проточной водой, просушите естественным способом.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на гумусных и дерновых почвах, в черноземе при пониженной концентрации азота. Если грунт кислый, его предварительно обрабатывают гашеной известью (известкуют) для снижения, нейтрализации рН.

Для будущего огорода выбирайте ровный участок, допускается незначительный уклон на южную сторону. Исключите попадание на него прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота грядки – 30 см, расположение – с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

  • Перекопайте участок, удалите сорняки.
  • Удобряйте почву перегноем или навозом, добавляйте торф, песок.
  • Перед высадкой семян или рассады повторно перекопайте грунт.

Весной перед посадкой огурцов периодически взрыхляйте почву, чтобы она получала кислород. Желательно повторять такую процедуру и после высаживания семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Высадка рассады проводится в середине июня, когда температура воздуха стабилизировалась на отметке 13-15 градусов. Семена желательно прорастить в пластиковых стаканчиках, а в грунт зарывать уже взошедшую рассаду. Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – середина апреля.

Если решено участок засеивать семенами, овощевод должен соблюдать такую последовательность действий:

  1. Выполните на грядке небольшие борозды глубиной 2-3 см.
  2. В каждое углубление помещайте по 2-3 семечки.
  3. Присыпайте землей и хорошенько поливайте.
  4. Выдерживайте расстояние между соседними лунками – 30-40 см.
  5. Перед высадкой семян в не прогретый грунт предварительно накройте его полиэтиленом.
Читать еще:  Отрава от колорадского жука. Выбираем лучшие инсектициды. Правила обработки

Высадка рассады

На 1 кв. м разрешается высаживать не более 3 саженцев. Рассада отправляется в грунт, когда у нее появилось 3 листа. Оптимальный температурный режим – 16 градусов ночью, 22 градуса днем. При более низкой температуре воздуха шансы получить хороший урожай снижаются.

Рекомендации опытных овощеводов по высадке рассады:

  • Хорошенько взрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получила порцию кислорода.
  • Высаживайте саженцы в грунт вместе с землей, иначе можно только травмировать корневую систему.
  • Не садите огурцы несколько сезонов подряд на одном участке, иначе повышается риск их заболевания.
  • Оставляйте расстояние между саженцами 20-25 см. При высадке огурцов используйте схему 50х40 см или 40х40 см.

Отзывы

Денис Красновский, 24 года

У нас в Белгородской области дом с большим участком земли. Родители много лет сажают одни и те же огурцы Феникс. Хоть и поздние, зато мы всегда с урожаем до самых заморозков. В прошлом сезоне решили поменять сорт на более новый, который «плюс». Кусты не так сильно разрастаются – можно сажать чаще и меньше приходится заниматься пасынкованием. Огурцы по вкусу тоже понравились больше, горечь не появляется даже при сильной жаре и засухе.

Раиса Долгих, 62 года

С огурцами экспериментируем постоянно. Интересно пробовать новые сорта и сравнивать с привычными. Для теплицы берем партенокарпиков. Понравились и «прижились» у нас Герман, Кураж, Анюта, Барабулька. В открытом грунте (Ростовская область) высаживаем пчелоопыляемые сорта и гибриды. Из самых проверенных и любимых конечно Феникс, всем рекомендуем!

Юлия Мирзоева, 47 лет

Из огурцов в открытом грунте у нас на первом месте Феникс. Стабильно показывает хорошую урожайность, очень выносливый и надежный. Стойко переносит перепады погоды и не подвержен многим болезням. По устойчивости к ложной мучнистой росе вообще один из самых крепких. Приятно видеть осенью на столе только что сорванные огурцы с грядки, когда остальные сорта уже отплодоносили, а Феникс все еще продолжает отдавать урожай. Зеленцы в основном едим свежими – вкусные, хрустящие, но могут горчить при недостаточном поливе, а кожура и семечки грубеют, если урожай не собирать вовремя. Хоть огурцы белошипые (салатные) и по размеру для консервирования длинноваты, просто нужно снимать их пораньше. Тогда они прекрасно солятся и маринуются, оставаясь плотными и упругими.

Валентина Игнатенко, 51 год

Огурцы в открытый грунт я сажаю в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Семена готовлю сама – собираю с любимых сортов: Феникс Плюс (еще Солнечный и Пальчик). Поливаю теплой водой: до появления завязей умеренно, а в период активного плодоношения – обильно. Подкармливаю органическими удобрениями – навозом и травяным настоем. Урожай собираю все лето и почти до октября месяца. Эти сорта меня во всем устраивают. Вкус у свежих огурчиков отличный, хруст и аромат сохраняются также и в маринованном виде, а вот в засолке Феникс Плюс мне не понравился. Я считаю, что он для соления не годится.

Олег Мухин, 44 года

Все мои соседи по даче рекомендуют сорт огурцов Феникс, считая его одним из лучших позднеспелых. Но сейчас очень много новых сортов и гибридов, которые обеспечивают высокую урожайность в первом и во втором оборотах, не уступают ему в устойчивости к болезням и превосходят по вкусовым качествам. Для меня «Феникс» – огурцы, которые проще купить в магазине, а выращивать лучше какие-нибудь корнишоны.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector