Клубника «Зефир»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Зефир»: описание сорта, фото и отзывы

Крупноплодная садовая земляника очень популярна у российских дачников и фермеров, выращивающих ягоды на продажу. Конечно, крупную клубнику собирать удобнее и урожаи получаются выше, а на рынке она сразу привлекает внимание покупателей. Таких сортов достаточно много, и с каждым годом их ассортимент расширяется. В числе недавно появившихся и вызвавших большой интерес – клубника «Зефир», с характеристиками и особенностями которой мы предлагаем познакомиться.

Официальной информации о происхождении сорта нет – в большинстве источников он именуется датским, государственных испытаний не проходил и в Госреестр не включен. Тем не менее саженцы и семена клубники «Зефир» предлагают многие отечественные питомники и агрофирмы, а в Интернете о данном сорте накопилось большое количество отзывов (крайне противоречивых).

Характеристика сорта Зефир

Кустик у Зефира невысокий, прямостоячего типа, среднераскидистый. Листочки темно-зеленого цвета, форма овальная. Цветоносы мощные, находятся на уровне листьев или ниже их. Зрелые плоды держат хорошо, не падают на землю под их весом. Ягоды крупного размера, форма коническая. При первом сборе форма может быть неправильная – гребневидная.

Оболочка плода темно-красного оттенка, глянцевая. Оболочка обильно усеяна семенами желтого цвета. Мякоть плода ярко-красная, плотность хорошая. Плод источает приятный клубничный аромат.

Вкусовые качества у Зефира отменные. Ягода сладкая, с легкой ноткой кислинки. Плоды имеют универсальное назначение. Они подходят для употребления в свежем виде, для переработки (джем, варенье), заморозки. Кроме этого клубника хороша для реализации на рынке, так как имеет привлекательный товарный вид.

Читать еще:  Косилка Штиль ФС-38 и 55 (Stihl FS) — инструкция по эксплуатации, ремонт своими руками, как снять катушку с триммера и завести бензокосу

Средняя масса ягод небольшая, приблизительно 30 грамм. Однако при хорошем уходе можно легко вырастить ягоды до 38-40 грамм.

Показатели урожайности при этом достаточно высокие. В среднем, с 1 кустика удается собрать до 1 кг продукции. В целом же с 1 гектара посадок можно собрать до 10 тонн клубники.

Сорт очень ранний. Ягоды начинают созревать уже в 20-х числах июня. Если выращивать клубнику в теплице, то созревание происходит еще раньше.

Большим плюсом Зефира является то, что его урожай формируется дружно. Это большой плюс, если клубника выращивается в промышленных масштабах.

Характеристика ягод клубники Зефир

Сорт Зефир является крупноплодным. Ягоды пунцового окраса с блестящей поверхностью, объемные, имеют прочную плодоножку. Форма плодов тупоконическая или гребенчатая, ребристая. Мякоть ягод без пустот, нежно-розового цвета, с редкими белыми прожилками. Вкус клубники Зефир отмечен как хороший — мякоть нежная, сочная, достаточно сладкая. Аромат ярко выражен.

Ягоды клубники Зефир

Для сорта Зефир характерна одномерность плодов — к концу сезона ягоды не мельчают. Средний их вес — 20 г, но часто встречаются экземпляры по 40-60 г. Ягоды имеют отличный товарный вид и долгое время «не текут», что привлекательно при выращивании для коммерции.

Земляника Зефир рекомендована для употребления в свежем виде. Подходит она и для заморозки — ягоды не теряют вкус и форму.

Правила посадки

Готовые саженцы сорта необходимо высаживать на одно и то же место. Проводить процедуру лучше всего в апреле либо в августе. Расстояние между кустами не менее 25 см. Опытные садоводы отдают предпочтение посадке именно в августе, таким образом, уже следующей весной растение хорошо укоренится и даст хороший обильный урожай.

Что касается места, то для клубники сорта «Зефир» нужно выбирать ровную поверхность, где попадает достаточное количество солнечных лучей. Кроме этого, избегайте сквозняков, так как ягоды могут потерять сладость и станут пресными.

Читать еще:  Насосы для дома — какие бывают, для чего нужны, на что обратить внимание при покупке

Если в земле ранее произрастали морковь, капуста, свекла или лук, то это прекрасные предшественники для «Зефира». Клубника сорта не прихотлива к грунту. Но лучше всего она произрастает в рыхлой почве, обладающей нейтральной реакцией. Не нужно выращивать растение на одном и том же месте более 4-х лет.

Особенности

Высаживая растения весной, необходимо подготовить грунт. Перекопайте землю с занесением органических удобрений, а после, полейте раствором марганцовки. Благодаря ей происходит обеззараживание почвы. Хорошо, если грядки будут находиться выше. Таким образом, в процессе полива на плоды не будет попадать грязь. Чтобы влага не испарялась, вдоль грядок посыпьте песком.

Если же «Зефир» планируется выращиваться в тепличных условиях, то за год до начала посадки землю нужно удобрить с помощью компоста. Междурядья должны быть не менее полуметра, а между кустами от 40 см.

Сажать кусты нужно в утреннее или вечернее время суток. Заранее подготовьте лунки. Их глубина должна составлять 25см и более. Ямки обильно заливаются и в них вносятся 2ст.л. золы. Сажая растение, будьте внимательны, корни должны ложиться строго вниз.

Осторожно присыпайте клубнику землей, чтобы она не попала на сердечко. Когда посадка завершена, почва поливается водой, ранее подогретой на солнце и мульчируется при помощи сена либо соломы.

Клубника сорта «Зефир» не прихотлива и не требует к себе особого ухода. Ее нужно стабильно поливать, не допускать сорняков и своевременно подкармливать. Несмотря на то, что «Зефир» достаточно засухоустойчивая культура, поливать ее необходимо регулярно – 1 раз в неделю. Если полива недостаточно, то растение не пострадает, а вот плоды уменьшатся в размере, и испортится их качество. Лучше всего использовать капельное орошение.

Читать еще:  Обрезка ирги осенью: советы для начинающих [2019]

Как известно, клубника сорта обладает высокой урожайностью. Из-за этого, кусты впитывают в себя большое количество микроэлементов и полезных питательных веществ. Если растения не подкармливать своевременно, его урожайность ухудшится. Проводить процедуру стоит дважды в месяц. Возьмите смесь: калийная соль + аммиачная селитра + калийная соль. Смешайте составляющие в равных количествах и удобряйте кустики.

Ни в коем случае не используйте удобрения, в состав которых входит хлор. Чтобы увеличить уровень урожайности «Зефира», используйте органические удобрения. Грунт всегда должен быть рыхлым. После каждого полива почву нужно избавить от травы и промульчировать. Рыхление проводится до 8 раз в сезон. Для хорошего роста тщательно удаляйте усики и старую листву. Проводить мероприятие желательно каждые 2 недели.

Если клубника выращивается в теплице, то проветривайте ее как можно чаще. Таким образом растение не будет поддаваться всякого рода заболеваниям.

Защита от заболеваний

Чтобы корневая система клубники сорта «Зефир» не подвергалась различного вида заболеваниям, достаточно проводить обработку раствором медного купороса, в соотношении 2,3ст.л. сырья на 1 ведро воды. Ни в коем случае не обрабатывайте кустики в момент цветения и плодоношения.

Самым распространенным недугом, который переносит на себе клубника сорта, является серая плесень. Она негативно влияет на надземную часть культуры. Сильно от нее страдают и плоды, которые заметно покрываются коричневыми пятнами и зеленым налетом. Чтобы предотвратить такую неприятность, обрабатывать культуру нужно с начала апреля по 3-4 раза с промежутком в одну неделю. Для этого используют Топсин М или Эупарен.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector