Клубника сорт Виктория: классика вкуса и аромата

Клубника сорт Виктория: классика вкуса и аромата

Старинные сорта клубники, которым более ста лет — большая редкость в современных садах. Овеяна легендами о своём заморском происхождении клубника Виктория. Близка к истине версия о том, что она выведена англичанами в 1840 году и названа в честь королевы Виктории, которая царствовала в то время. Считается, что в Россию эта клубника завезена Петром I. Изначально название сорта звучало как Британская королева.

Характеристики и общее описание сорта

Клубника Виктория – один из старейших подвидов ягоды. Которая имеет свои особенности как в процессе посадки, так и в уходе.

Общее описание растения

Кустарники клубники мощные с большими и сильными цветоносами. У листвы наблюдается характерный темно-зеленый цвет, достаточно крупная по размеру. Из-за слабости некоторых цветоносов урожай может припадать к почве во время плодоношения.

Характеристика плодов

Плоды сорта Виктория имеют плотную текстуру и весом достигают 20-40 грамм. Характеристика зависит от климатических условий, а также ухода со стороны садовода. Технически спелыми плоды становятся после приобретения ярко-красного оттенка. Который темнеет с течением времени вплоть до бордового.

Семена плодов желтоватого цвета, средней углубленности в плод. Запах приятный, средней интенсивности, напоминает земляничный, знакомый многим с раннего детства. Вкусовые характеристики отличаются кисло-сладкими нотками, но при этом обобщенной гармоничностью

Когда плодоносит

Клубника Виктория относится к не ремонтантным раннеспелым сортам. Период цветения при благоприятных условиях приходится на май месяц, а сбор урожая следует планировать на июнь-июль. Точные сроки можно установить, исходя из климатических условий выращивания ягоды.

Общая урожайность и процесс опыления

Сорт клубники Виктория является обоеполым, то есть, Исключительно женские варианты плодов получаются после перекрёстного опыления с помощью насекомых или ветра. Наличие сортов иного вида необязательно, но может повлиять на качество и скорость урожая при удачной совместимости.

Также показатель урожая зависит от погодно-климатических условий и используемой агротехники. При достижении оптимальных условий можно собрать с одного куста до 2 килограммов плодов.

Реакция ягоды на климатические условия

Сорт Виктория может хорошо перезимовать под толстым слоем снега., но плохо переносит холода при его отсутствии. В регионах с теплой зимой ягоду следует укрыть перед наступлением снежной поры. Возвратные заморозки цветы растения переносят плохо и способны замёрзнуть при перепадах в -1,5 градуса. Стоит также упомянуть о том, что плоды плохо переносят засуху и требуют регулярного полива, особенно в летнюю жару. Но и в период обильных дождей при избытке влаги плоты и цветки могут подвять, если не принять вовремя соответствующих мер.

Сфера применения плодов

Чаще всего плоды сорта клубники Виктория употребляют в свежем или замороженном вариантах. Отзывы садоводов говорят о хорошем варенье и джеме, который получается из Виктории. Также в летнюю жару можно изготовить из сорта клубничное мороженое или прохладительный напиток.

География выращивания

Клубника Виктория не внесена в федеральный реестр сортов, следовательно, не имеет четкой географической характеристики по выращиванию. Наиболее часто ягода встречается в европейской части России. Если речь идет о выращивании в северных регионах, то необходимо заранее создать для Виктории тепличные регулируемые условия.