Сорт клубники Хоней: описание, фото, отзывы дачников

Сорт клубники Хоней: описание, фото, отзывы дачников

Садовая земляника или, как её ещё называют – клубника, любимая многими дачниками ягода. На протяжении многих лет одним из самых ранних сортов крупноплодной клубники является Хоней, описание сорта, фото и отзывы садоводов о котором достаточно хорошие. Ягоды Хоней ароматные, красивые, красные, блестящие, с довольно плотной мякотью.

  1. История селекции
  2. Характеристика и описание сорта
  3. Засухоустойчивость
  4. Морозостойкость
  5. Урожайность
  6. Характеристика ягод
  7. Устойчивость к болезням и вредителям
  8. Достоинства и недостатки
  9. Посадка и уход
  10. Требование к почве, участку
  11. Посадка
  12. Выращивание
  13. Отзывы

Описание ягоды

Ягоды клубники Хоней правильной конической формы, крепятся к опушенной плодоножке среднего размера. В фазе полной зрелости они имеют темно-красный цвет. Переход от плодоножки к центру ягоды зауженный и формирует отчетливо развитую шейку. У некоторых ягод в конце продукционного периода шейка может отсутствовать.

Масса ягод клубники Хоней в начале сбора превышает 20 г, в последующем плавно снижается до 15-16 г. Внутри ягода мясистая, плотная, без пустот, темно-красная, аромат слабый. Вкус сладкий, имеет небольшую кислоту, придающую гармоничность. В составе ягоды Хоней:

  1. Сахара 5,5-6,0 %;
  2. Органических кислот 0,87 %;
  3. Аскорбиновой кислоты – 67,6 г/100 г. продукта.

В числе физиологически активных веществ важные для организма аскорбиновая, янтарная, салициловая, яблочная кислоты, флавоноиды и антоцианы (антиоксиданты), каротин, пектин. Ягоды Хоней хороши для свежего потребления, годятся для заморозки, приготовления компотов, джемов и варенья.

Клубнику важно употреблять в пищу взрослым и детям с 3 лет. Она нормализует работу почек, пищеварительного тракта, печени, регулирует обменные процессы. Наружно применяется как косметическое средство для отбеливания и очищения кожи лица, в составе питательных масок. Важно помнить, что контакт с растением и употребление ягод клубники в пищу может вызывать аллергические реакции.

Читать еще:  О болезнях крыжовника и вредителях: профилактика, лечение, способы борьбы

Тип растения


Сорт клубники Хоней относится к неремонтантным разновидностям, среднераннего срока созревания. Плодоношение продолжительностью 15-20 дней наступает в конце июня-начале июля, обильное. Осеннее плодоношение отсутствует. Урожайность сорта Хоней 0,5 кг с каждого куста, при хорошем уходе выше. Назначение ягод этой клубники – универсальное.

Кусты клубники Хоней высокие до 0,35 м, побеги прямостоячие, мощные. Листья выше среднего размера и большие, темно-зеленые, сильно опушенные, из-за чего кажутся тусклыми. Центральная часть листовой пластинки вогнутая, средний черешок длиннее соседних боковых. Морщинки листа неглубокие, средней степени ребристости. Края листьев зубчатые, не острые. Сорт образует мощные усы с хорошо развитыми розетками, длина усов средняя или выше средней.

Цветки крупные, белого цвета, крепятся на толстых цветоносах многочисленными группами по 12-15 штук в виде щитковых соцветий. Завязь и созревающие ягоды клубники Хоней на цветоносах находятся ниже листового полога. Веточки, несущие урожай, склонны к полеганию.

Достоинства и недостатки

Сорт клубники Хоней обладает рядом достоинств:

  1. высокая приспособляемость и выживаемость в широком диапазоне условий выращивания;
  2. переносит низкие температуры до -25 без повреждения вегетативных и генеративных почек;
  3. выносит сухую и жаркую погоду без снижения количества закладываемых плодовых почек будущего года;
  4. дает крупные транспортабельные ягоды с долгим сроком хранения;
  5. содержит набор ценных веществ.

Среди немногочисленных недостатков Хоней выявлено:

  1. не выносит переувлажнения и вымокания грядки;
  2. поражается вредителями, привлекает слизней;
  3. во влажных условиях и в загущенных посадках может болеть серой гнилью.

Недостатки сорта нивелируются хорошим уходом, включая удобрение, поливы, зеленые операции.

Кусты Хоней поражает земляничный клещ. Этот вредитель дает несколько поколений особей за сезон, поэтому заражение растений идет постоянно на протяжении лета. Клубника при этом становится мелкой, кусты быстро стареют и пропадают. Специалисты из крупных хозяйств рекомендуют чередовать химические и биологические препараты против вредителя. Например, Фитоверм, Фуфанон, Вертимек.

Убирать усы или нет?

Многие садоводы задают этот вопрос, ведь они хотят оставить сорт Хоней для размножения или реализации посадочного материала. Ответ заключается в следующем. Если основное предназначение плантации – плодоношение, то усы следует убирать регулярно.

Для размножения оставляют несколько кустов с наилучшим проявлением сортовых признаков. Если усы у плодоносящей клубники Хоней не убирать, то ее урожайность значительно снижается. Если плантация выращивается для реализации посадочного материала выбранного сорта, то цветоносы нужно выламывать при размере 3-5 см.

Читать еще:  Картофель Родриго (Родрига): описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, характеристика семенной картошки и ее урожайности, советы

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины — конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения. Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 5,7%
Кислоты 0,87%
Витамин С 67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Урожайность оценивают как высокую. По результатам государственного сортоиспытания она составила более 105 ц/га.

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Читать еще:  Как построить ворота из профнастила своими руками: пошаговая инструкция с расчетами и чертежами, как сделать распашные, откатные и другие с фото, видео

Лучшее место для клубники «хоней»

Для плантации нужно выбирать солнечные, ровные места. На участках с уклоном сажать садовую землянику не стоит — на них плохо задерживается влага, а клубнике необходим умеренно увлажненный грунт.

Требования к почве, предъявляемые сортом «хоней»:

  • уровень кислотности не ниже 5,5;
  • хорошая воздухопроницаемость;
  • отсутствие грунтовых вод.

Неплохо растет клубника «хоней» на балконах и в теплицах. Растения редко страдают от жары и сухого грунта, не требуют затемнения в полуденные часы.

Нежелательные предшественники:

  • томаты;
  • баклажаны;
  • картофель.

Лучшие соседи для этого сорта клубники — морковь, свекла, спаржевая фасоль, бобовые и луковичные. А также любая зелень и лекарственные растения: петрушка, пижма, календула.

Достоинства и недостатки клубники Хоней

К основным положительным качествам данной клубники следует отнести:

    раннее созревание урожая;

плоды созревают в течение 12-14 дней;

красивый внешний вид и хороший вкус ягод клубники Хоней;

собранные плоды прекрасно поддаются транспортировке;

сорт хорошо переносит периоды жары и засухи, отличается хорошей стойкостью к морозам;

  • высокая стойкость к заболеваниям листвы и серой гнили.
  • Клубника в теплице ранний сорт Хоней — видео

    Но у клубники Хоней есть и свои недостатки:

      на одном месте отличается стабильным высоким плодоношением не более 4 сезонов. После этого требуется пересадка клубники Хоней на новое место;

    сорт плохо переносит переувлажнение грунта или продолжительные периоды засухи;

    свежие ягоды хранятся не более 3 дней, после этого они начинают портиться;

  • сорт Хоней отличается низкой стойкостью к вертициллезу и большинству заболеваний корневой системы.
  • Отзывы

    Алина Головко, Краснодар: Хоней растет у меня на участке уже 3-й год. Клубника созревает в мае, получается вкусная, сочная. Хранится после сбора до 3-х дней. К болезням устойчива, проблем не вызывает. Недостатков у этого сорта я не вижу.

    Михаил Рыжов, Славянск-на-Кубани: Купил Хоней на пробу, так как о нем очень много положительных отзывов. Однако, сорт разочаровал. Ягоды получились водянистые, на вкус как трава. Буду с этими кустиками прощаться.

    Валентина Черногодская, Краснодарская обл.: К Хоней (Медовая) у меня вопросов нет. Ухода требует не больше обычного. А результат всегда радует. Клубника сладкая с приятным земляничным ароматом. Еще один плюс – ранее созревание.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector