Японская вишня сакура: особенности, значение, описание, сорта, особенности посадки и выращивания, можно ли есть плоды, листья

Содержание

Символ Японии – вишня сакура: фото и описание

Цветение японской вишни — это необычайное зрелище. Дерево, усыпанное нежными махровыми соцветиями, завораживает и вдохновляет. Если вы хоть раз наблюдали сакуру в цвету, то вполне естественным будет желание купить или вырастить подобную красоту в своем саду либо на дачном участке.

Эстетическая красота японской вишни сделала её популярной не только в Азии, но и в большинстве европейских стран. На сегодняшний день существует 16 её видов и приблизительно 400 сортов. Такое разнообразие позволяет выбрать экземпляр, устойчивый к климату практически любого региона.

Японская вишня сакура фото и описание сортов

Выбирая конкретный сорт для своего сада, стоит обратить внимание не столько на эстетические особенности, сколько на устойчивость к природным условиям вашего региона. Отличным решением станут морозостойкие виды. В нашей стране наиболее популярны Канзан и Кику-Шидаре.

Сорт Канзан

Известен, как вишня мелкопильчатая, представляет собой прямостоящее ветвистое деревце, высотой до 10 м. В диаметре оно может достигать 5-8 м. Крона его воронковидная, ветки быстро растут и немного обвисают. Листья большие овальные, весной бронзового оттенка, летом — зеленые глянцевые, величиной 8-10 см. Осенью меняют окраску на желто-оранжевую.

Японская вишня Канзан считается обильноцветущей. Цветы густомахровые ярко-розовые, появляются в мае. Соцветия по 2-5 цветков располагаются по длине ветки. Имеет достаточно вкусные плоды, величиной чуть меньше простой вишни. Любит тихие солнечные места и умеренно влажную песчано-глинистую почву. Считается устойчивой к морозам.

Сорт Кику-Шидаре

Также называют плакучей вишней или японской черемухой. Небольшое деревце с поникающими, свисающими дугой ветвями и нерегулярной кроной. Высотой 3-5 м и диаметром до 4 м. Растение со средним темпом роста и ежегодным приростом 20-35 см. Японская вишня сакура Кику-Шидаре имеет большие эллиптичные листья зеленого цвета в летний период и желто-багровые — осенью. Цвести начинает в конце марта.

Густые соцветия располагаются по всей ветви, свисая до земли. Плоды Кику-Шидаре съедобны и достаточно вкусны, с кислинкой, величиной с небольшую вишню. Данный сорт самоплодный, высаживаться может по одному либо группой. Предпочитает почвы, содержащие много питательных веществ, и светлые, умеренно влажные места. Эта японская вишня устойчива к морозам.

Сакура вишня: особенности посадки и выращивания

Необходимо отметить, что сакура отличается достаточно быстрым ростом и хорошо приживается. Но подбирать место для её посадки стоит тщательно. Подойдет возвышенность либо пологий склон, которые хорошо доступны лучам солнца и находятся в юго-западной, северо-западной или восточной части участка.

В пологих низинах растение может замерзнуть. Обратите внимание, что декоративную вишню требуется защитить от сильных ветров забором или другими деревьями. Высаживают сакуры на отдалении 1,5-2 м друг от друга. Теплая ранняя весна — лучшее время для высадки. Если посадка сакуры намечена на осень, проводить её лучше в октябре.

Важное условие для того, чтобы выросла хорошо развитая цветущая японская вишня — это грамотно выбранный посадочный материал. Рекомендуют покупать 70-ти сантиметровые одногодки с хорошо развитыми корнями.

Читать еще:  Мужское счастье – советы по правильному уходу за цветком [2019]

Посадочные ямки следует подготовить заблаговременно. Нужно внести туда смесь гумуса и верхнего плодородного слоя почвы, а уже перед высадкой удобрить 3% раствором суперфосфатов и фосфата калия. После посадки дерево поливают, почву мульчируют. Землю обрабатывают аккуратно, чтобы не повредить корни.

Японская вишня: правильный уход

Декоративная вишня не один год будет радовать вас своим цветением, если вы со всей серьезностью отнесетесь к уходу за ней.

Полив

Во время динамичного роста и в период образования почек и завязей дерево нуждается в дополнительном поливе. В остальное время поддерживают нормальную влажность грунта.

Подкормка

Японская вишня остро реагирует на нехватку калия, азота и фосфора. Если почва бедная, вносят органические удобрения — 8 кг на метр квадратный. Калий и фосфор вносят в расчете на один метр квадратный по 18 грамм.

Обрезка

Весной обрезают сухие и часть старых толстых веток, чтобы не загущать крону. Место обрезки обрабатывают садовым варом для предотвращения образования камеди.

Профилактика болезней

Весной после цветения обрабатывают крону нитрофеном (200 гр на 10 л воды). Чтобы избежать появления тли, рекомендуют обработать ствол крапивной настойкой (1000 г свежей или 400 г высушенной крапивы залить 10 л прохладной воды, настаивать в течении суток). Также можно использовать отвар из полыни (500г растения кипятить 10-15 минут в 200 граммах воды).

Подготовка к зиме

До наступления заморозков место прививки и штамба обвязывают укрывным материалом, ствол и большие ветки — агроволокном.

Восточная красавица Сакура занимает почетное место среди многолетних цветущих древовидных растений. Её воспевают поэты и художники, а на родине в Японии считают символом юности и красоты.

Если пользоваться рекомендациями специалистов и тщательно соблюдать условия посадки и ухода, можно вырастить японскую вишню у себя на участке, получить превосходное украшение сада и собрать вкусный кисло-сладкий урожай.

Японская вишня сакура: особенности, значение, описание, сорта, особенности посадки и выращивания, можно ли есть плоды, листья

Сакура — это декоративное растение, близкий родственник нашей вишни (подсемейство сливовых, вид – вишня мелкопильчатая). Это дерево не плодоносит, его выращивают ради цветения. Сакуры произрастают на территории Корейского полуострова, Китая, Гималайских гор, но самое большое количество, как самих деревьев, так и их разновидностей растет на японских островах.

Сакура очень хорошо себя чувствует по соседству со своими родственницами. Зачастую, параллельные ряды сакур переплетаются ветвями в подобие арки. В период цветения цветущая арка производит неизгладимое впечатление. Дерево сакуры вырастает примерно до 8 метров (хотя есть экземпляры высотой свыше 20 метров).

Как выглядит сакура?

Кора дерева гладкая, с маленькими горизонтальными трещинками. Цвет коры серый, с оттенками зеленого или красного цвета. Древесина сакуры очень эластичная благодаря высокому содержанию смолы. Листья сакуры продолговатой формы с пильчатыми краями. В период цветения ветви деревьев покрываются преимущественно белыми или розовыми цветочками.

Сакура цветок. Как правило, цветы сакуры состоят из пяти махровых лепестков, однако в Японии выведены сорта с цветами имеющих до пятидесяти лепестков диаметром порядка 6 сантиметров – что делает их похожими на цветы пионов. Цветы сакуры бывают разного цвета: чаще всего это белые и розовые, но бывают цветы желтого, красного и даже зеленого цветов.

Представьте себе, как цветет сакура. Она, как и наши вишни, расцветают до появления листьев, а потому кажется, что мертвые ветви облеплены роскошными цветами (благодаря чему возникают ассоциации с возрождением и обновлением). Некоторые виды сакуры все-таки плодоносят, ягоды сакуры называются «сакурамбо».

Плоды напоминают миниатюрную вишню, имеют такой же цвет. Косточка крупная, обтянутая тонким слоем мякоти, имеющей сильно кислый вкус. Сакурамбо продаются в специальных миниатюрных коробках по очень высокой цене. Так, как выглядит сакура в период цветения, не выглядит ни одно другое дерево. Время цветения зависит от места произрастания дерева и его вида.

Когда цветет сакура?

Сакуры, растущие на южном японском острове Окинава, расцветают в январе. Есть сорта сакуры, расцветающие еще в зимние месяцы, другие расцветают поздней весной, а есть сорт начинающий цвести поздней осенью. То, сколько цветет сакура зависит от погодных условий – чем прохладнее, тем дольше она цветет. Дождливая и ветреная погода сильно сокращает время цветения.

Сакура — это вишня или слива?

Сакура является близким родственником и вишневых и сливовых деревьев, а также приходится родней грушевым, персиковым и яблоневым деревьям. Все они относятся к подсемейству сливовых (Prunus), семейства розоцветных.

Читать еще:  Бирючина обыкновенная и другие сорта. Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне. Фото, видео

Сакура — виды

Сакура представлена 16 видами, и 400 гибридными сортами. К сакурам относятся такие виды:

  • Вишня мелкопильчатая . Высота дерева порядка восьми метров, цветут крупными цветками;
  • Вишня короткощетинистая . Деревья до 10 метров высоту, цветет некрупными розовыми цветами;
  • Вишня сахалинская . Деревья до 12 метров, листья красного цвета, цветет некрупными бело-розовыми цветками. Лисья и цветы раскрываются синхронно;
  • Вишня железистая . Кустарниковое растение высотой не более 150 сантиметров. Цветет белыми и розовыми цветками.

Так, наиболее распространенными сортами сакуры являются сомейошино (отличительная черта очень большие белые цветы) и сидарезакура (цветы розового цвета).

Выращивание сакуры

Для того, чтобы вырастить сакуру из саженца следует придерживаться ряда правил и рекомендаций:

  • саженец должен быть примерно 1,0-1,15 метра высотой, возрастом 2 года;
  • саженец лучше всего приобретать осенью, а высаживать весной (в апреле);
  • самыми лучшими саженцами станут двухлетние растения родом с острова Хоккайдо (аналогичный климат).

Сакуру следует высаживать на возвышенностях. Грунт предпочитают некислый, наличие дренажа обязательно. Первые годы после посадки, сакуру нужно на зиму укутывать от отрицательных температур. Если культурные сорта сакуры размножаются черенками и прививками, то дикие сорта – семенами. Так что в принципе, вырастить сакуру из семян в домашних условиях сможете и вы.

Семена следует высевать летом, как только их собрали. Вне зависимости от способа посадки сакуры, ухаживать за нею следует так:

  • важен дополнительный полив в период цветения и формирования листьев;
  • необходима регулярная подкормка растений в весенний период азото и калий содержащими удобрениями. При недостаточной подкормке деревья перестают расти и развиваться;
  • в конце лета деревья нужно подкармливать калий и фосфор содержащими удобрениями;
  • обрезка и формирование кроны должна производиться ранней весной, до начала процесса движения сока.

Сакура наиболее подвержена грибковым поражениям, в частности – коккомикозу. Лечение и профилактика проводится только спустя несколько недель после окончания цветения сакуры. В период цветения опрыскивать дерево нельзя – этим Вы убьете пчел, опыляющих деревья.

Также дерево может подвергнуться нашествию тли, во избежание попадания тли на сакуру, ствол следует обработать обыкновенным вазелином (так муравьи-переносчики тли не смогут взобраться на дерево). В целом, сакура в домашних условиях — это очень красиво и не очень сложно.

Сакура: как вырастить японскую цветущую вишню в своем саду

Сакура, или японская вишня, (Prunus serrulata) – древний символ Японии и растение, отличающееся изумительной пышностью и изящностью цветения. На самом деле под именем «сакура» скрывается несколько восточноазиатских видов деревьев, но все они имеют розовые махровые цветки. В высоту японская вишня может достигать 25 м, листья крупные, цветение происходит с марта по июнь.

Значение цветения вишни для праздника Ханами

В конце марта – начале апреля каждый год японцы празднуют цветение сакуры. Празднуют этот день в семейном кругу, на природе или в парке. В Японии вишня зацветает везде – около рек, в горах, в парке. Праздник ее цветения называется Ханами, и является выходным для всех японцев.

В СМИ, перед тем как будет цвести сакура, освещается, на какой день придется праздник и откуда будет удобнее всего наблюдать за ним. Длится процесс от пары часов до нескольких дней. Ханами очень популярен в стране, а некоторые японцы путешествуют по городам, чтобы застать цветение вишни несколько раз.

Чем японская вишня отличается от других

Японская вишня растет быстро и способна достигать значительной высоты. Ширина ее кроны достигает около 10 м. Сакура отличается от обычной вишни некоторыми биологическими особенностями и требованиями к выращиванию.

Требования к выращиванию и значение сакуры

Цветение японской вишни происходит уже в начале весны. Дерево не способно вынести низкие температуры – значение температуры ниже 15 градусов для сакуры смертельно. Вести посадку дерева следует только на гумусовых почвах и на хорошо освещенных местах.

Основное назначение японской вишни – украшение участка.

Отличия сакуры от обыкновенной вишни

Главное отличие сакуры от обычной вишни состоит в том, что японская вишня не дает плодов. Сакура – декоративное растение, вишня – плодовое. Плоды у японской вишни тоже есть, но они кислые, мелкие и не такие вкусные. Ягоды обычной вишни вкусные и активно используются для применения в пищу.

Читать еще:  Засолка грибов рядовки на зиму в банках: лучшие рецепты. Как засолить и замариновать грибы рядовки на зиму в домашних условиях? Маринад для консервирования грибов рядовки: рецепты

Употребление в пищу плодов сакуры

Несмотря на своеобразный вкус плодов сакуры, они используются в пищу жителями Японии. Плод японской вишни называется сакумбо, а его цвет может быть розовым или красным. Разные сорта растения имеют различные по вкусовым качествам плоды.

В пищу у сакуры применяются и листья. Их маринуют или солят, как помидоры. В листья японской вишни заворачивают сладости. Вкус листьев кислый, острый или солено-сладкий. Еще один способ их использования – добавка к рису. Плоды сакуры могут быть использованы для приготовления варенья и вина.

Основные сорта сакуры

Современные сорта сакуры создают путем скрещивания ее с вишней (Cerasus yedoensis), (С. Lannesiana) и (С. Incisa).Самые известные сорта:

  • «Shirotae». Дерево достигает в высоту 4,5 м, цветки белые, немахровые. Сорт активно используется в Англии и Японии. Родина вишни – Англия.
  • «Hally Tolivett». Морозостойкий сорт с кроной в форме шара. Цветки 4-сантиметровые, розового цвета, диаметр соцветий – 8 см. Размножение дерева осуществляется зелеными черенками.
  • «Kwanzan». Один из самых известных сортов. В цветке содержится 30 лепестков, окрас – пурпурный. Из минусов – дерево не отличается долголетием.
  • «Kikushidare-zakura». Дерево достигает в высоту 5 м. Цветки махровые, розовые, в диаметре достигают 6 см. Из минусов – вишня не способна выдерживать сильные заморозки.
  • «Amonogawa». Высота дерева достигает 8 м, ширина – всего 1,25 м. Цветки многочисленные, розовые, ароматные.

Сакура: уход (видео)

Как посадить сакуру на даче

Посадка сакуры часто осуществляется семенами, которые должны быть тщательно подготовлены – просушены и вымыты. Посадка осуществляется летом, но может производиться и весной или осенью. Если вы решили приобрести саженец, стоит выбрать здоровый посадочный материал. Его посадка происходит в апреле. Лучшая схема расположения саженцев – 2х3 или 3х3 метра.

Высаживать сакуру рекомендуется на склоне. Важно чтобы место было освещено, но освещение было умеренным, чтобы дерево не получало солнечные ожоги. Кислотность грунта должна быть нейтральной, оптимальный вариант – суглинистая почва.

Как ухаживать за деревом

При правильном уходе сакура отлично приживается в России. При этом ее цветение происходит в апреле-мае. Высаживать в России можно только те сорта дерева, которые произрастают на северном острове Японии.

Особенности полива

Сакура требует не только полива, но и периодического опрыскивания листьев. Особое внимание поливу следует уделить в жаркое лето. В течение первых трех лет после посадки, пока корневая система еще не до конца окрепла, полив осуществляется раз в неделю. Если идут дожди, вносить влагу не требуется.

Внесение подкормок

Японская вишня не будет плодоносить, если ей не будет хватать питательных веществ. Дерево требует внесения органики, азота и калия. На м 2 грунта вносится следующее количество минеральных веществ:

  • средние по наличию питательных веществ почвы – минеральных веществ 8 г, органики – 5 кг;
  • бедные грунты – минеральные вещества – 16 г, органика – 9 кг.

Формирование и обрезка

Обрезку сакуры осуществляют с целью предотвращения загущения. Она производится весной, пока не пошел сок. Удаляются сухие и лишние ветки, а после проведения работы места срезов обрабатываются садовым варом.

Производить работы по обрезке необходимо осторожно, чтобы не начала выделяться камедь. Чтобы исключить появление клейкого вещества, растению необходим хороший дренаж и правильный полив.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как вырастить на своем участке декоративный миндаль.

Защита дерева от болезней вредителей

Если не оберегать вишню от вредителей, цветки будут испорчены, а само растение будет развиваться медленно. В ряде случаев ветви сакуры начинают расслаиваться. Чтобы предотвратить это, следует удалять наросты на ветках, а места среза обрабатывать заживляющими препаратами.

Иногда вишня страдает от засыхания листьев. Это грибок, помочь избавиться от которого может смесь, состоящая из серы и угля. Спровоцировать появление грибка может и вредитель, к примеру, кольчатый шелкопряд (Malacosoma neustria). Бороться с вредителем предстоит путем удаления веток, на которых он отложил яйца. Необходимо будет собирать и гусениц, а также использовать инсектициды.

Сакура на даче: посадка (видео)

Сакура – одно из самых красиво цветущих деревьев на планете. Чтобы вырастить изящное растение придется изрядно постараться, но результат того стоит. В наше время возможность любоваться на своем участке цветением сакуры есть у всех, а не только у жителей страны Восходящего солнца.

Источники:

http://vsadu.ru/post/simvol-yaponii-sakura-foto-i-opisanie-sorta.html
http://greensad.ua/articles/sakura-/sakura-osobennosti-posadka-i-uhod-/
http://dachadecor.ru/derevya/sakura-kak-virastit-yaponskuiu-tsvetuschuiu-vishniu-v-svoem-sadu

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector