Пятерка наиболее популярных сортов вишни в Украине. Чудо-вишня, Встреча, Гриот Остгеймский, Шпанка, Игрушка

Пятерка наиболее популярных сортов вишни в Украине

«Садок вишневий коло хати,

Хрущі над вишнями гудуть…»

Вишня является традиционным для Украины плодовым деревом, поэтому присутствует практически на каждом приусадебном участке. Вкуснейшие ароматные и сочные плоды, роскошное весеннее цветение и красивая крона, радующие глаз, делают это растение любимицей украинских садоводов.

Вишня обыкновенная или кислая принадлежит к семейству Prúnus cérasus, зацветает одновременно с распусканием листьев, и цветет белыми или розоватыми соцветиями (по три, четыре цветка в каждом).

Плоды вишни обладают особым приятным кисло-сладким вкусом. Цвет зрелых ягод на деревьях различных сортов может отличаться по оттенку (от густо красного до насыщенного темно-бордового).

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, компотов, желе, ликеров, наливок и так далее.

Вишневые плоды очень полезны, поскольку насыщены витаминами, макро и микроэлементами, включают большое число антиоксидантов и органических кислот (фолиевую, яблочную, янтарную, лимонную и так далее). Мякоть ягод содержит около 15% фруктозы.

Благодаря уникальному набору полезных для здоровья человека веществ, вишня помогает при различных расстройствах, улучшая процесс пищеварения. Кроме того она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

На сегодня существует более 150 разновидностей вишни.

Взрослое вишневое дерево, в зависимости от сортовой принадлежности может вырастать до семи и даже восьми метров в высоту, но обычно не превышает четырех метров и плодоносит примерно в течение двадцати лет.

Листья глянцевые, обычно имеют слегка вытянутую и чуть заостренную форму.

Вишня является превосходным медоносом. Зацветает она, как правило, в конце апреля или в начале мая, при этом ее медовая продуктивность может составлять около 35 килограмм первосортного продукта на один гектар насаждений.

Дерево достаточно выносливое, с хорошим иммунитетом, поэтому превосходно противостоит морозам, холодным ветрам и прочим неблагоприятным природным факторам.

Как правило, культурные сорта и гибриды вишни являются самобесплодными, поэтому для их опыления желательно высаживать рядом с ними вишни или черешни других сортов.

Популярные в Украине сорта вишни

Данный популярный среди садоводов гибрид вишни был получен в результате скрещивания двух сортов: «Любская» и дюка (гибрид вишни и черешни) «Киевская 19». Авторами гибрида являются селекционеры Мелитопольской опытной станции садоводства имени М. Ф. Сидоренко.

Дерево низкорослое, поэтому редко превышает высоту в 2,5 метра, но имеет густую округлую поникшую крону.

У сорта «Встреча» очень крупные плоды (до 9 и даже более грамм) и чудесный классический вишневый вкус. При этом одно дерево может давать до 25 килограмм спелых ягод, вызревающих примерно к концу июня.

Плодоносить начинает на третий сезон, из года в год, наращивая урожайность.

Сам по себе сорт является самобесплодным, поэтому для его опыления требуется наличие в саду других вишневых деревьев. При этом дерево достаточно неприхотливо, хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, обладает превосходной устойчивостью к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз.

· Сорт «Гриот Остгеймский»

Знаменитый и старинный сорт, который предположительно был выведен в Испании. По некоторым версиям был впервые описан в 1796 году.

Растение относится к среднерослым культурам (высота дерева редко превышает три метра), а зацветает довольно рано. При этом сорт имеет раскидистую кустообразную крону и сравнительно небольшого размера темно-красные плоды (весом около 4 грамм).

Данный сорт ценится за удивительный кисло-сладкий и насыщенный вкус ягод, которые созревают примерно к концу июня.

К достоинствам данного сорта можно отнести высокую продуктивность и чрезвычайные вкусовые качества. Из недостатков можно отметить слабую морозоустойчивость и подверженность к заболеванию коккомикозом.

Этот популярный среди садоводов сорт вишни является местным, украинским и был выведен в результате народной селекции около 200 лет назад. На самом деле представляет собой гибрид вишни и черешни.

Читать еще:  Топ-11 Способов Применения Апельсиновых Корок

Дерево сильнорослое с шарообразной кроной, при этом его ветви отходят от ствола под тупым углом. Листья средней величины, имеют темно-зеленый оттенок, заостренный кончик и черешки розоватого цвета.

«Шпанка» неприхотлива и нетребовательна к почве, имеет отличную устойчивость к сильным морозам (до минус 35°С), хорошо противостоит засухе, различным заболеваниям и вредителям.

Плодоносить дерево начинает на четвертый год после посадки. Ягоды довольно крупные (около 5 грамм), сочные, яркого насыщенного красного цвета с превосходным кисло – сладким вкусом. Созревают плоды обычно к концу июня, свисая при этом как гирлянды. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 килограмм ягод.

Сорт самобесплодный, поэтому в качестве опылителей подходят различные сорта черешни и самоплодных вишен.

Является хорошим опылителем для сорта «Остгеймский Гриот».

Данный сорт является вишнево-черешневым гибридом, который был создан украинскими селекционерами – генетиками на Мелитопольской опытной станции. В его основу легли две разновидности растений: вишня сорта «Любская» и черешня «Солнечный шар».

Дерево сильнорослое, имеет раскидистую округлой формы крону. Ветви толстые, прямые с коричневатой окраской коры.

Плоды большие (отдельные ягоды могут достигать 8,5 грамм) и при этом обладают превосходным вкусом и ароматом. Созревают примерно вначале июля. Взрослое дерево может давать около 50 килограмм спелых ягод.

Данный сорт хорошо противостоит болезням, засухе и достаточно морозоустойчив. Самобесплодный. В фазу плодоношения вступает на третий год и дает богатый урожай примерно в течение двадцати лет.

Данная разновидность вишни является дюком (черешне — вишней). Она была создана Лилией Ивановной Тараненко на Донецкой исследовательской станции садоводства. При разработке популярного гибрида изначально было задействовано два сорта: «Гриот Остгеймский» и знаменитая на весь мир черешня «Валерий Чкалов».

В итоге длительной селекционной работы была получена крупноплодная культура, которую садоводы назвали «Чудо-вишней».

Зрелые и сочные темно-красные плоды «Чудо-вишни» по внешнему виду напоминают черешню, но по вкусу являются 100% вишней. При этом масса отдельных ягод может достигать 10 грамм при великолепном аромате и превосходных вкусовых качествах.

Урожайность ягод с одного дерева обычно составляет около 15 килограмм, при этом данный сорт отличается скороспелостью, поскольку начинает плодоносить уже к середине июня.

Дерево среднерослое с шарообразной кроной. Нуждается в перекрестном опылении (черешней). При этом «Чудо-вишня» неприхотлива в уходе, хорошо переносит мороз и засуху, демонстрируя неплохую устойчивость к различным заболеваниям и вредителям.

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается

2. Живица

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Читать еще:  Как растёт ананас: в природе, на плантациях, в тепличных или домашних условиях, способы выращивания фрукта и уход за ним до созревания

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Конец июня – начало июля

сорта черешни, цветущие одновременно с Живицей
(например, Народная, Сюбаровская)

3. Тамарис

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Конец июля – начало августа

в опылителях не нуждается

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Вторая половина
июля

в опылителях не нуждается

5. Шпанка

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом деревья сортов-опылителей.

Самые популярные сорта вишни в Украине

ПО ТЕМЕ

Начнем мы, пожалуй, из лучших сортов вишни, которые могут быть выращены практически на каждой даче. Это выносливые, сильные деревья, которые славятся не только обильным зеленью, но и сочными плодами кисло-сладкого вкуса.

Популярные сорта вишни в Украине

Сорт вишни «Встреча»

Сорт мелитопольской селекции, полученный от скрещивания вишни «Любская» с дюком «Киевская-19». Дерево слаборослое (2,5 м). Крона шарообразная, поникшая, густая. Плоды крупные (9 г), иногда до 15 г в зависимости от условий агротехники. Вкус эталонный для вишен. Урожай созревает в конце июня и достигает 25 кг с дерева. В плодоношение вступает на третий год после посадки и быстро наращивает урожайность. Сорт самобесплодный.

Сорт вишни «Гриот Остгеймский»

Старинный, предположительно испанский, сорт вишни. Дерево среднерослое (3 м), кустовидного типа, формирует развесистую крону с поникшими ветками. Сорт зимостойкий и среднеустойчив к коккомикозу, самобесплодный, лучшие сорта-опылители: «Лутовка», «Шпанка», «Норд Стар», «Английская ранняя». Цветение раннее. Плоды массой 4 г, темно-красного цвета, плоскоокруглой формы, хорошего вкуса. Урожай созревает в конце июня, регулярно и щедро плодоносит. Один из лучших сортов для технической переработки на варенье, компоты, соки.

Читать еще:  Как обрезать герань в домашних условиях, чтобы она была пушистая: можно ли проводить коррекцию формы летом или нужно осенью, пошаговое фото и дальнейший уход

Сорт вишни «Гриот Серидко»

Местный украинский сорт. Дерево быстрорастущее и сильнорослое, до 4 м в высоту. Со вступлением в пору плодоношения интенсивность роста угнетается обильным и регулярным урожаем. Зимостойкость сорта высокая, также устойчив к коккомикозу. Самобесплодный сорт, лучшие опылители: «Норд Стар», «Гриот Остгеймский», «Бирюлевская». Плоды выше средней величины (до 5 г), темно-красного цвета, почти черные, весьма транспортабельны. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с легкой горчинкой. Урожай созревает в конце июля — начале августа.

Читайте также: Подкормка вишни

Сорт вишни «Жуковская»

Сорт российской селекции с округлой среднерослой кроной высотой 3,5 м. Зимостойкость дерева хоро¬шая, но цветочные почки могут подмерзать. Коккомикозом поражается в средней степени. Сорт самобесплодный, лучшие сорта-опылители: «Любская», «Гриот Остгеймский». В пору плодоношения вступает на 3-4-й год, плодоносит на букетных веточках и дает урожай 6-8 кг с 8-летних деревьев. Плоды массой 4 г, овально-сердцевидной формы, почти черные, мякоть и сок темно-красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса, плодоножка длиной до 50 мм. Плоды созревают в конце июня — начале июля.

Сорт вишни «Игрушка»

Вишнево-черешневый гибрид мелитопольской селекции, полученный в результате скрещивания сортов вишни «Любская» и черешни «Солнечный шар». Имеет шарообразную сильнорослую крону. Кора на многолетнем дереве серого цвета, лущится. Побеги толстые, прямые, коричневой окраски. Сорт имеет крупные темно-зеленые листья яйцеобразной формы. Плоды большие (средняя масса 8,5 г), одномерные, округло-сердцеобразные с округлой вершиной, кисло-сладкого вкуса, сок красной окраски. В условиях Киева урожай созревает 5-10 июля. Деревья этого сорта вступают в плодоношение на третий год после посадки и дают в 10-летнем возрасте до 45 кг ягод с дерева, максимум 75 кг.

Сорт вишни «Лутовка»

Старинный сорт вишни, широко распространенный в Западной Европе. В среде простых потребителей принято говорить, что если вишня крупная и вкусная, то это «Лутовка», так же, как среди груш это «Бера». Дерево быстрорастущее и сильнорослое, с возрастом крона становится плакучей. Цветочные почки зимостойкие. Сорт устойчив к заболеваниям, обладает хорошей самоплодностью: можно высаживать одно дерево или формировать односортные посадки. Это хороший опылитель для других сортов. Плоды среднего размера (4 г), круглые, темно-красные, сок окрашенный, отличного кисло-сладкого вкуса. Урожай созревает в конце июля.

Сорт вишни «Чудо-вишня»

Сорт получен Лилией Ивановной Тараненко из Донецкой исследовательской станции садоводства от скрещивания «Гриота Остгеймского» с черешней «Валерий Чкалов». Крона среднерослая, округлая. Побеги прямые, толстые, с большими почками, напоминают черешневые: в рассаднике саженцы этого сорта от черешневых отличить невозможно. Сорт скороплодный, хотя плодоношение проходит в основном на букетных веточках. Нуждается в перекрестном опылении. Урожайность в условиях Киева _ 10-15 кг, но средняя масса плода большая -10 г, плоды с высокими вкусовыми качествами. Кожица на ягодах довольно плотная. «Чудо-вишня» созревает в середине июня, чем выгодно отличается от других сортов вишни. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.

Сорт вишни «Шалунья»

Сорт получен от опыления сортов «Самсоновка» и «Киевская-19». Дерево среднерослое, быстрорастущее, с развесистой кроной, кора на дереве серо-коричневого цвета. Плоды крупные (5-6 г), темно-красного цвета, мякоть темно-красная, приятного освежающего десертного вкуса. В условиях Киева плоды «Шалуньи» созревают в начале июля. Сорт устойчив к коккомикозу и монилиозу, а также к весенним заморозкам. Деревья в 10-летнем возрасте дают урожай 30-40 кг. Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении другими сортами вишни и черешни.

Сорт вишни «Шпанка»

Местный украинский сорт, в пределах которого существует несколько форм: «Шпанка ранняя», «Шпанка крупная» и др. Дерево сильнорослое с шаровидной, средне-загущенной формой. Сорт нетребователен к почвам, растет практически на любом участке. Зимостойкость хорошая, к коккомикозу относительно устойчив. В плодоношение вступает на 4-й год и плодоносит в основном на букетных веточках. Самобесплодный, хороший опылитель для «Гриота украинского» и «Гриота Остгеймского». Плоды крупные (5 г), красные, широкоокруглые, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревает в конце июня, малотранспортабельный, используется для потребления в свежем виде.

Источники:

http://agrostory.com/info-centre/fans/pyaterka-naibolee-populyarnykh-sortov-vishni-v-ukraine/
http://www.ogorod.ru/ru/sad/cherry/9760/Top-5-samyh-sladkih-sortov-vishni.htm
http://vchaspik.ua/otdohni/dacha/444087-samye-populyarnye-sorta-vishni-v-ukraine

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector