Зимняя теплица своими руками: пошаговая инструкция, проект и чертежи, внутреннее устройство и конструкция

Содержание

Зимняя теплица своими руками. Проекты, чертежи, сборка, отопление

Многие дачники даже в зимний период не могут отказать себе в удовольствии выращивать культурные растения. Для того чтобы в холодное время года иметь такую ​​возможность, может быть изготовлена зимняя теплица своими руками. Растения будут получать еще большее количество тепла, если снабдить конструкцию системой отопления. Для проведения работ можно использовать инструменты и материалы, которые вы найдете у себя в сарае. Начинать такое строительство, конечно, лучше всего в теплое время года. Конструкция не получится совсем уж дешевой, ведь все равно придется приобрести укрывной материал и что-то, что будет лежать в основе каркаса.

Выбор разновидностей теплицы

Перед тем как вами будет возводиться зимняя теплица своими руками, первоначально необходимо определить габариты будущей конструкции, которые должны соответствовать имеющейся площади. Кроме того, необходимо предусмотреть, какие растения будут выращиваться внутри. Помимо прочего, нужно решить, в каком месте станет располагаться теплица, а также на какой глубине предпочтительнее ее расположить. Конструкция может быть выполнена в виде термоса: ее следует углубить в почву, но допустимо выстроить и на поверхности. Некоторые садоводы обустраивают теплицы в помещении гаражей или сараев.

Подготовительные работы

Зимняя теплица своими руками в данном примере будет установлена ​​в боковой части хозяйственной постройки, таким образом, парник будет примыкать к зданию. Тем самым его удастся защитить от ветра. В роли материала можно выбрать кирпич, который ляжет в основу фундамента. Каркас можно изготовить из деревянного бруса или профильной трубы, тогда как в качестве укрывного материала выступит поликарбонат.

Может показаться, что эти материалы весьма дороги, но если их использовать, удастся создать конструкцию, которая прослужит более 10 лет, что позволит сэкономить: ведь не придется проводить преждевременного ремонта. Если строить более легкий парник, он не будет способен защитить растения от суровых холодов и не прослужит вам в течение длительного времени.

Возведение фундамента для теплицы

Зимняя теплица своими руками может быть выполнена по типу термоса, для чего нужно поднять цоколь. В качестве фундамента может выступить ленточная конструкция, которую следует углубить на 50 см в землю. А вот ширина ленты может составить около 40 см. Для проведения заливки фундамента предпочтительнее выбрать теплые дни. Первоначально подготавливается траншея, ширина которой будет несколько больше, чем этот показатель, свойственный будущему фундаменту. Дно траншеи нужно тщательно выровнять, как и стенки. Далее можно приступать к обустройству подложки, которая будет состоять из песка. Поверх последнего можно засыпать гравий. Все полученные слои должны быть тщательно утрамбованы. Для того чтобы легче было уплотнить песок, можно использовать метод проливки его водой. Далее можно приступать к установке опалубки и приготовлению цементного раствора. Хоть зимняя теплица из поликарбоната будет легкой, ее фундамент предпочтительнее укрепить. Для этого должна быть использована арматура. Производить какую-то особенную перевязку арматуры не потребуется, так как фундамент будет небольшим. На его поверхность не будет оказываться сильная нагрузка. После проведения заливки фундамента его нужно оставить как минимум на неделю. Если работы производятся в жаркое время, нужно смачивать поверхность основания водой. После того как фундамент будет готов, на его поверхность можно уложить гидроизоляционный слой, что в особенности касается мест, которые будут примыкать к цоколю.

Особенности возведения цоколя и стен теплицы

Чертежи теплиц предпочтительнее рассмотреть еще до начала работ. Это позволит произвести работы правильно. Цоколь теплицы можно соорудить с использованием природного камня. Рекомендуется установить по периметру стены крепления, предназначенные для каркаса. Для этого можно использовать арматуру, которая позволит обустроить перевязку стены с каркасом, допустимо использовать и стальной уголок, его через каждые 70 см нужно выводить из кирпича.

Строительство каркаса теплицы

Сборка теплицы может вестись на основании каркаса любой конструкции, но в примере будет рассмотрен тот, что изготавливается из древесины. Использование этого материала позволит сэкономить: материалы обойдутся дешевле, чем если бы вы использовали профильную трубу. Для проведения работ нужно выбрать деревянный брус, который устанавливается по периметру стены. Его крепление производится с помощью анкеров, можно использовать стальные крепления. После того как каркас будет установлен по периметру, можно монтировать несущую, к которой примыкает теплица. Полученная таким образом рама должна быть надежной. Каркас под крышу нужно устанавливать правильно, для этого должен быть использован угол, равный 30 градусам по отношению к горизонту. Сборка теплицы после установки каркаса предполагает необходимость проведения обработки его элементов антисептиками.

Проведение обшивки каркаса поликарбонатом

Материал нужно подготовить методом раскроя, а дальше вам предстоит укрепить и заделать швы. Обязательно необходимо предусмотреть наличие форточек по периметру. Важно уделить внимание и герметичности теплицы. Ввиду того, что теплица предназначена для использования в зимнее время, ее стены должны быть герметичными, чтобы уберечь растения от сквозняков и проникновения холода. Для того чтобы устранить все стыки и пазы, необходимо использовать строительную пену и герметик. Такие манипуляции необходимы не только для сохранения тепла во внутреннем пространстве парника, но и для регулировки температуры.

Внутреннее обустройство теплицы

Правильная теплица должна быть обустроена наиболее комфортно, для этого в нее нужно ввести коммуникации, воду и электричество. Кроме того, нужно выбрать светильники. Если есть возможность, рекомендуется обеспечить капельное орошение, однако можно сделать стандартную разводку, что будет быстро и недорого. Важно уделить особое внимание грунту для парника. Перед тем как использовать теплицу, нужно выбрать тип выращивания растений, для этого можно использовать стеллажи или грядки. Грунт необходимо заблаговременно удобрить.

Отопление зимней теплицы

Правильная теплица должна обладать наиболее практичным вариантом для отопления, в качестве такого можно использовать инфракрасные обогреватели. Подпитывать грунт можно и конским навозом, который в течение 80 дней будет выдавать температуру в пределах 38 градусов. Можно использовать для отопления коровий навоз, который выдает около 20 градусов в течение 100 дней. Для того чтобы биотопливо прогорало и выделяло температуру, необходимо закладывать его под почву, при этом постоянно нужно будет поддерживать аэрацию. Помимо прочего, для правильного выделения тепла биологическим топливом нужно обеспечить правильный уровень влажности в теплице, который должен быть равен 70 процентам.

Воздушное отопление зимней теплицы

Теплица зимняя обогреваемая будет наиболее теплой, если использовать воздушное отопление. Для обеспечения такого варианта нужно использовать обрезок металлической трубы, диаметр которой равен 60 см, тогда когда длина должна быть равна 2 метрам. Один конец трубы нужно ввести в теплицу, под другим разводится костер, который нужно будет постоянно поддерживать. Воздух станет нагреваться в трубе и проходить в теплицу. Такой метод сооружения достаточно легок, но для обеспечения отопления будет необходимо постоянно поддерживать огонь, что не всегда возможно.

Обогрев теплицы газом

Чертежи теплиц помогут вам произвести работы по строительству правильно, а вот рекомендации по отоплению сделают парник комфортным для растений. Наиболее явные преимущества газа выражены в стабильной подаче. Однако необходимо быть готовым к тому, что газ относительно дорог. Но если отопление будет необходимо всего лишь на несколько недель, то оно считается вполне приемлемым. Для этого будет нужно использовать всего два баллона, их хватит надолго. Необходимо помнить, что избыток углекислого газа может негативно сказаться на состоянии культурных растений, это говорит о том, что теплица должна постоянно контролироваться.

Читать еще:  Томат Кардинал: описание с фото и характеристика сорта, урожайность, особенности выращивания, отзывы

Для того чтобы обеспечить удаление продуктов горения, нужно использовать вытяжное устройство. Желательно применять нагревательные приборы, которые имеют автоматическое защитное устройство в виде датчиков, которые срабатывают, как только подача газа в горелку будет прекращена.

Печное отопление зимней теплицы

Проект зимней теплицы можно составить самостоятельно или доверить дело профессионалам. Печное отопление считается сегодня наиболее распространенным для использования в зимних теплицах. Такое отопление не очень обременительно в финансовом отношении. Печь можно выстроить самостоятельно, особо не торопясь. В тамбуре нужно будет ее установить, а из теплицы вывести дымоход. Это обеспечит выход угарного газа. В конечном итоге вы должны получить расстояние между топкой и торцевой стеной парника в 25 сантиметров. Можно использовать другой вариант отопления теплицы, который предполагает использование емкости. Ее нужно будет окрасить, чтобы предотвратить ржавление. Внутри бочки нужно проделать отверстия для дымохода, расширительного бачка и печки. Помимо прочего, должно быть проделано отверстие для сливного крана, расположить который необходимо снизу. Любые виды зимних теплиц могут быть снабжены таким отоплением. На следующем этапе предстоит сварить печку и установить ее в емкость. Из бочки выводится дымоотвод, а на улице устанавливается труба, высота которой равна 5 см. На бочке в верхней части нужно монтировать расширительный бачок, вместительность которого равна 20 литрам, изготовить его необходимо из листового железа. Далее наступает черед профильной трубы, ее необходимо сварить в виде цельной конструкции и уложить на землю, что обеспечит хорошее прогревание корней. Для того чтобы обеспечить циркуляцию воды в такой системе, необходимо приобрести недорогой насос. Для такой печи можно использовать любое топливо, а кран снизу будет служить не только для того, чтобы избавиться от воды, но и для того, чтобы обеспечить полив.

Зимние теплицы с отоплением предпочтительнее снабжать температурными датчиками, цифровое табло которых должно быть установлено дома.

Отопление из старого огнетушителя

Перед тем как построить зимнюю теплицу, необходимо подумать, какой тип отопления в ней будет, система может быть выполнена и с использованием старого огнетушителя. Необходимо для начала подготовить изделие. Верхушка должна быть срублена, а в корпус устанавливается теплоэнергоноситель, который можно позаимствовать от электрического самовара. Для того чтобы была возможность заливать воду в электронагреватель, сверху нужно монтировать крышку. По бокам укрепляются две трубы, которые связаны с радиатором. Фиксировать трубы нужно с помощью резиновой прокладки и гаек. В процессе работы обогреватель начнет повышать температуру воды, которая повысит ее внутри теплицы. Как только вода достигнет определенного уровня температуры, сработает датчик, цепь питания реле разорвется, вместе с этим выключится электронагреватель.

Отопление с помощью старых труб и ТЭНа

Независимо от того, выполнена теплица из труб или с использованием других материалов, отопление в ней может быть обустроено с помощью трубчатого электронагревателя. Для работ необходимо подготовить старые трубы, сварочный аппарат и ТЭНы. В удобном углу парника нужно монтировать котел на 50 литров с энергосберегателем. Как только вода станет нагреваться, она будет подниматься в бачок и подаваться по всему периметру. Систему нужно обустроить с незначительным уклоном на понижение. Котел можно выполнить с использованием трубы значительного диаметра.

Описанная теплица может быть выполнена своими руками, для этого необходимо будет только использовать рекомендации, приведенные в статье.

Проект, чертежи, устройство и монтаж зимней теплицы своими руками

Для получения свежих овощей круглый год, многие хозяева приусадебных участков и дач задумываются о строительстве зимней теплицы. Она имеет систему отопления, поэтому выращивать овощи можно даже в северных регионах страны. Построить зимнюю теплицу можно своими руками — набросать проект и чертеж, определиться с внутренним устройством, подготовить материалы и изучить пошаговую инструкцию возведения постройки.

Особенности конструкции

Все виды теплиц функционируют одинаково, но зимние конструкции должны соответствовать следующим требованиям:

  • обеспечивать обогрев воздуха и почвы;
  • выдерживать повышенную влажность;
  • максимально открываться, что необходимо в теплое время года;
  • хорошо пропускать солнечные лучи;
  • обладать вытяжной вентиляцией;
  • иметь водосток для отведения лишней воды;
  • быть механически прочными, чтобы выдерживать снег и ветер.

При проектировании конструкции следует обратить внимание на следующие особенности теплиц для выращивания овощей и зелени зимой:

  1. Фундамент. Сооружение необходимо строить на капитальном фундаменте из кирпича, бетона или газоблоков.
  2. Материал покрытия. Пленку для этого использовать нецелесообразно. Лучше всего подойдет стекло или поликарбонат.
  3. Крыша. Конструкция крыши должна быть двускатная или арочная, чтобы с нее мог легко скатываться снег.
  4. Материал каркаса. Основа постройки должна выдерживать остекление и нагрузки от снега, поэтому можно использовать деревянный брус или стальной профиль. Алюминиевая труба таких нагрузок не выдержит.
  5. Система освещения. Поскольку зимой рано темнеет, теплицу оборудуют освещением, которое искусственно продляет день, что необходимо для выращивания овощей.
  6. Система отопления. Сооружение можно оборудовать электрическими приборами для обогрева, лучшими из которых считаются – тепловой насос, кабельный обогрев, инфракрасное излучение, калориферы, конвекторы, водяной обогрев. Для больших конструкций рекомендуется провести газовое отопление. В этом случае необходима хорошая вентиляция, поскольку возможно сгорание углекислого газа. Некоторые опытные огородники на больших площадях используют обыкновенные печи и горючие материалы.

Галерея: зимняя теплица (25 фото)

Разработка проекта

Перед возведением обогреваемой конструкции необходимо составить ее проект и набросать чертеж с предполагаемыми размерами. Этапы составления проекта:

  1. Определиться с типом постройки, качеством фундамента, видом обогрева, толщиной поликарбоната для потолка и стен, расположением форточек, и какой профиль будет использоваться.
  2. На чертеже отмечаются точки соединения элементов, и с помощью чего они будут крепиться.
  3. Отдельно делается чертеж системы отопления. Решив, какого вида она будет, следует нарисовать план ее размещения.

Чтобы проще было осуществлять строительство своими руками, чертежи рекомендуется делать в нескольких проекциях:

  • фундамент — сверху, сбоку и спереди;
  • вид теплицы — сверху, сбоку и спереди;
  • система отопления и котел — с разных сторон.

Если предполагается строить конструкцию площадью более 10 кв. метров, то при ее проекте следует учитывать указанные в СНиП нормативные положения о работах с металлическим профилем, а также о ветровых и снеговых нагрузках.

Разновидности построек

Прежде чем начать проектирование зимней теплицы, следует учесть виды ее классификации:

  1. По расположению: пристенная (придомная) или отдельно стоящая постройка.
  2. Относительно грунта: на поверхности или углубленная в землю, на площадке (крыше) какого-либо сооружения.
  3. По строительному материалу: каркасная, деревянная, кирпичная, с пленочным покрытие стеклом или поликарбонатом.
  4. По архитектурному принципу: горизонтальная, арочная, одно-, двух- или трехскатная, комбинированная.
  5. По способу выращивания растений: контейнеры, стеллажи, грядки или что-либо другое.
  6. По виду обогрева: биотопливо, отопление технического характера (печное, водяное, электрическое) или солнечные батареи.

Выбор материала

При строительстве зимней теплицы своими руками необходимо учесть, что лучшим материалом для ее каркаса будет дерево или металл. Бруски выбираются с таким сечением, которое способно выдержать снеговую и ветреную нагрузку.

Лучший микроклимат в постройке обеспечит дерево, а деревянные бруски более удобны в работе. В то же время металлический каркас прослужит дольше.

Для покрытия зимней теплицы можно выбрать:

  1. Поликарбонат. Это прочный и легкий материал, который отличается хорошей светопроницаемостью и относительно низкой стоимостью. Именно поэтому он очень популярен среди огородников.
  2. Стекло. Остекление будет иметь значительный вес, который должен выдержать каркас.
  3. Пленка. Дешевый, но недолговечный материал, который подходит в основном для парников и летних теплиц.

Правильно подобранный материал поможет построить своими руками зимнюю теплицу, которая прослужит долго.

Читать еще:  Красивая дача: 40 фото дома и сада

Строительство своими руками

Конструкцию следует возводить на ровном участке, который хорошо освещен и защищен от ветров.

Фундамент для зимней теплицы должен сохранять тепло в любые морозы и быть прочным.

Этапы устройства фундамента:

  1. По периметру будущего сооружения выкопать траншею глубиной не менее 80 см и шириной не менее 20 см. Глубина траншеи зависит от степени замерзания грунта, поэтому в Сибири и северных районах она должна быть значительно больше.
  2. Дно траншеи засыпается песком слоем в 15 см, который необходимо хорошо утрамбовать.
  3. Песок застилается гидроизоляцией, собирается опалубка и заливается бетон.
  4. Конструкция укрепляется с помощью железной арматуры.

Возвышающийся на несколько десятков сантиметров над поверхностью грунта фундамент позволит сделать высокие грядки, что значительно облегчит работы в теплице.

Монтаж каркаса

К возведению конструкции приступать следует только после того, как хорошо выстоится и высохнет фундамент.

Этапы работ:

  1. В первую очередь необходимо сделать нижнюю обвязку, после чего установить вертикальные стойки и сделать верхнюю обвязку. Обе обвязки выполняются из бруса. Деревянные элементы, которые будут соприкасаться с землей, рекомендуется покрыть антисептиком.
  2. Согласно проекту и чертежам строится каркас крыши.
  3. Для возведения крыши на большой теплице необходимо сделать несколько подпорных столбиков.
  4. С помощью саморезов и резиновых шайб к конструкции крепятся листы поликарбоната.
  5. Края укрывного материала заклеиваются скотчем. Чтобы через щели в теплицу не поступал холодный воздух.
  6. В листах поликарбоната рекомендуется сделать несколько окон или форточек, с помощью которых теплица будет проветриваться в теплую погоду. Окна должны герметично закрываться и легко открываться.

Система отопления

При устройстве зимней теплицы обязательно необходимо сделать систему отопления, которая может иметь несколько вариантов:

  1. Установка печи. Дешево и легко своими руками в теплицу можно установить дровяную печь, которая будет прогревать воздух. Недостаток такого отопления в том, что температуру приходится регулировать самостоятельно, уменьшив или увеличив для этого количество топлива. Однако дровяную печь можно сделать из подручных материалов, например, из старых бочек.
  2. Теплые грядки. Дополнительно утеплить грунт можно с помощью органического мусора в виде веток, ботвы, листьев. Под грядки сначала укладывается крупный мусор, а на него – мелкий. Сверху насыпается плодородная земля слоем в 10 см. Во время процесса гниения будет выделяться тепло и обогревать почву.
  3. Укладка труб в грунт. От центрального или другого источника отопления можно провести трубы и уложить их в землю, которую они будут нагревать. Все трубы монтируются в одну систему, в которой вода может нагреваться и с помощью электричества.
  4. Теплица по типу термоса. Чтобы сэкономить затраты энергоносителей, постройку можно закрыть двумя слоями поликарбоната, а стены заглубить до границы промерзания. В такой теплице температура воздуха даже при сильных морозах будет плюсовой.
  5. Комбинированное автоматизированное отопление. В этом случае земля прогревается проложенными в ней полипропиленовыми трубами, а воздух – установленными сверху инфракрасными лампами. Присоединив к такой системе термостат, контроль за температурой будет осуществляться автоматически. Комбинированное отопление может быть снабжено системой вентиляции, которая будет включаться, когда в теплице станет жарко. Такая система отопления продается в магазинах, но стоит она довольно дорого.

Зимняя теплица – особенности конструкции, обустройства и эксплуатации, культивируемые растения

Сегодня не проблема полакомиться салатом из овощей среди зимы: в магазинах круглый год – богатый ассортимент растительной продукции. Но, кроме того, что цена на нее не самая доступная, и вкусовые качества оставляют желать лучшего, пользы тоже минимум, а вот «обогатить» организм различной химией вполне реально. Поэтому, несмотря на магазинное обилие, зимние теплицы, дающие возможность вырастить для своей семьи экологичные и вкусные овощи или зелень, не утратили актуальности. Однако по сравнению с летними парниками, зимние сложнее и в плане строительства, и в плане эксплуатации конструкции, и требовательнее к материалам. Участники нашего портала занимаются, преимущественно, сезонными теплицами, но и опыт строительства и использования круглогодичных парников тоже имеется.

  • Конструкционные особенности зимних теплиц.
  • Обустройство зимних теплиц.
  • Что стоит выращивать зимой.

Какой должна быть зимняя теплица

Зимние теплицы представляют собой капитальные конструкции, возводимые на фундаменте, которые способны выдерживать и ветровые, и снеговые нагрузки. Это могут быть как отдельно стоящие здания, так и пристройки с одной глухой стеной. Например, к хозблоку, если позволяет ориентация сооружения.

Фундамент

Фундамент теплицы может быть ленточным или из отдельных блоков, реже встречаются столбчатые и плитные основания. УШП под отдельно стоящими парниками обычно не делают, но если это зимний сад в пределах капитального дома, то такой фундамент вполне оправдан. В плане себестоимости незначительное расширение пятна застройки на общем фоне некритично, а отопительный контур, заложенный при заливке плиты, упростит дальнейшее обустройство оранжереи.

Чтобы предотвратить отток далеко не бесплатного тепла через основание теплицы, при строительстве фундамента можно использовать экструзионный пенополистирол. Наиболее эффективно комплексное утепление – и фундаментной ленты, и грунта под теплицей, на месте будущих грядок. Особенно актуально применение изоляции, если планируется почвенный подогрев, ЭППС позволит предотвратить лишний расход тепловой энергии на прогрев нижних, незадействованных слоев почвы. Также можно использовать утеплитель для защиты северной стороны.

Каркас

Как и сезонные, круглогодичные теплицы, в основном, каркасного типа, каркас бывает двух видов:

По прочности эти материалы сопоставимы; кроме того, древесина не перегревается летом и значительно меньше отдает тепло наружу зимой. Учитывая, что зимние парники строятся на фундаменте, и прямого контакта с влагой у стоек не будет, срок службы деревянного каркаса вполне приличный. Естественно, при расчете параметров всех элементов должны быть учтены предполагаемые нагрузки.

Алла Иванова (участник FORUMHOUSE): Предпочитаю строить только деревянные зимние теплицы – дешевле, проще, да и просто — люблю дерево. У нас в степи бывают такие ураганные ветра – мама не горюй, но никогда ничего не срывало, всегда делаем на совесть.

Каркас из труб ПНД (полиэтилен низкого давления) – все более востребованный для сезонных парников, для зимних если и применять, то в регионах, где обильный снегопад – большая редкость.

Форма парника в большой степени зависит от материала каркаса, климатических условий и личных предпочтений. Чаще всего строят:

Ввиду формы, для арочных конструкций проблематично изготовить деревянный каркас, технически это возможно, но потребует значительно больше сил и времени, чем прямоугольные варианты. Поэтому такие парники обычно на металлическом каркасе, а деревянный более востребован для односкатных или двускатных конструкций. Хотя некоторые все же предпочитают совмещать с аркой именно древесину.

Обшивка

Что касается обшивки каркаса, то эра полиэтиленовой пленки в несколько слоев постепенно уходит, сегодня в большинстве случаев используется сотовый поликарбонат (СП). Стекло, также применяемое в качестве обшивки зимних теплиц, значительно уступает ему по теплопроводности, хотя и выигрывает по долговечности (при бережном отношении) и светопроницаемости. Оптимальной, с точки зрения теплосбережения, для холодных регионов считается теплица-термос – двойная обшивка листами СП с воздушным зазором, по типу стеклопакетов. При этом толщина наружного слоя – не менее 6 мм, для внутреннего допустима толщина 4 мм. Но чем толще листы в слоях, тем меньше теплопроводность, следовательно, при создании герметичного контура (использование торцевых заглушек), тем меньше отток тепла. В летние же месяцы эффект термоса поможет не допустить перегрева без необходимости частичного демонтажа обшивки.

Анкор Плюс ( Модератор FORUMHOUSE): Возможные варианты сочетания слоев (наружный плюс внутренний, дистанция везде — от 20 до 50 мм): 6/4 – 1,8 Вт/(м•⁰С); 10/6 – 1,61 Вт/(м•⁰С); 16/6 – 1,42 Вт/(м•⁰С); 16/10 – 1,27 Вт/(м•⁰С); 20/6 – 1,19 Вт/(м•⁰С).

Однако не стоит чрезмерно увлекаться толщинами, особенно, когда теплица арочного типа. Чем толще лист, тем больше значение минимально допустимого радиуса, с которым можно его изогнуть без потери характеристик. Да и с приобретением комплектующих могут возникнуть проблемы, так как для листов толще 16 мм они редко встречаются в продаже, а если и есть, то цена небюджетная. Тогда как для большинства регионов по снеговым нагрузкам достаточно и 10 мм на верхнем слое, главное – правильно рассчитать шаг стоек.

Читать еще:  Как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и при комнатной температуре: как заготовить зелень на зиму, чтобы она сберегла аромат и оставалась свежей?

У одного из пользователей портала зимний сад (пристройка), на УШП, с обшивкой двумя слоями СП.

Архипов И (участник FORUMHOUSE) : Планирую в качестве пристройки к котельной на одной УШП поставить теплицу – деревянный каркас, стены поликарбонат в два слоя, с воздушной прослойкой. Высота – 2,5 м, покрытие – односкатная кровля из поликарбоната.

Обустройство зимних теплиц

Чтобы заниматься растениеводством тогда, когда природой это не предусмотрено, в зимней теплице должен поддерживаться необходимый культурам температурный, световой и влажностный режим.

Отопление

Даже теплицам-термосам с двумя слоями СП в качестве обшивки для круглогодичного функционирования в регионах с умеренным и холодным климатом, в первую очередь, необходима эффективная система отопления . Другое дело, что герметичный контур с минимальными тепловыми потерями позволит сэкономить на энергоносителях. При массе вариантов исполнения и разновидностей используемого топлива, сам обогрев бывает нескольких видов:

  • Воздушный – теплый воздух подается по воздуховодам на разных уровнях или нагревается и поддерживается непосредственно печью, установленной в самом помещении.
  • Контурный – создается тепловой контур по краям, при необходимости и по средней части, используются трубы и радиаторы, котел может быть установлен как в теплице, так и на удалении.
  • Подпочвенный – в регионах с мягким климатом, где сильные морозы редкость, теплица-термос будет поддерживать тепло с минимальным подогревом. В этом случае в грунт укладывают контур водяного теплого пола или кабели/маты электрического, рассчитанные на такую специфику применения.
  • Комбинированный – сочетают воздушный или контурный обогрев с подпочвенным для выращивания культур, требовательных именно к температуре грунта.

Руслан Н(участник FORUMHOUSE):Подпочвенный обогрев подходит не для всех культур, я себе в теплице сделал гидросистему (гравитационка) на угле с возможностью присоединения к ней же подпочвенного контура (для выращивания тех же огурцов), остальным культурам достаточно и хорошего надпочвенного.

Или же для подстраховки.

Алла Иванова (участник FORUMHOUSE): Основное отопление – контурное, трубное, подпочвенный контур углублен на 30 см так, чтобы при обработке мотоблоком не повредить. Если земля рыхлая, работает хорошо. Но для меня не столь актуально для салата – достаточно и 14⁰С тепла в грунте, а другим культурам надо бы повыше. Подпочвенный подогрев у меня – страховка, бывают очень морозные зимы.

Какой энергоноситель использовать, зависит от многих факторов – это и экономичность, и доступность, и возможность автоматизации процесса.

  • Электричество – один из самых дорогих энергоносителей, но при минимальных теплопотерях и оно может стать основой системы. Особенно, если есть ночной тариф и ТА (теплоаккумулятор).
  • Магистральный газ – дешевле электроэнергии и не уступает электрооборудованию по возможности автоматизации процесса, но доступен далеко не во всех местностях.
  • Твердотопливные котлы – раньше самой большой проблемой была необходимость регулярной загрузки, сегодня есть модели длительного действия, в том числе, и самодельные.

DVAL(участник FORUMHOUSE):Отапливаю зимнюю теплицу (100 м²), накрытую пленкой в два слоя, с дистанцией 30-40 см, самодельным котлом на дровах. Заданная температура (+20⁰С) поддерживается автоматически. Закладки дров в котле хватало на сутки, когда температура опускалась до 20-25⁰С мороза, а в «теплые дни» (5-10⁰С мороза) хватает до двух суток и более, если дрова – дуб, акация. Котел греет воздух – теплогенератор (без водяной рубашки). Особо не напрягает, закинул и спи спокойно (но сигнал о затухании котла или прогорании дров выведен в дом). Затраты на изготовление котла незначительные, слепил из того, что по двору валялось, потратился только на электроды (10 кг) и на круги для болгарки. Пробовал ИК газовые горелки – неэффективно, им требуется много воздуха, а при частом открытии форточек тепло улетучивается.

Как отмечает DVAL, топить можно, как угодно и чем угодно, каждый выбирает свой вариант, на котором останавливается, как на оптимальном, по сочетанию затрат и отдачи. Вот viktor50 предпочитает котел « Бубафоня », и хотя у него теплица сезонная, такой опыт вполне можно взять на вооружение.

Освещение и влажность

Зимний день короткий, особенно в северных регионах, поэтому даже при правильной ориентации парника для полноценного роста большинству культур требуется досветка специальными лампами, генерирующими нужный спектр. Используются ДНаТ (дуговые натриевые трубчатые лампы) или светодиодные лампы. Это одна из самых расходных статей при зимнем растениеводстве, особенно в больших масштабах.

Алла Иванова (участник FORUMHOUSE): Тепло – лишь одно из условий, главное – свет, фотосинтез, однако. В той же Новосибирской области зимой только выгонкой заниматься можно. Или лампы – на 200 м² примерно 40 штук по 400 ВТ, это 18 кВт/час и на 12-16 часов в день.

Конечно, когда речь не о двухсот, а о двадцати квадратах для личного использования, затраты значительно меньше, и многие готовы платить за возможность круглый год употреблять свежую зелень.

Благодаря регулярному поливу, дополнительного увлажнения воздуха в зимней теплице обычно не требуется. А чтобы он не перенасытился, что тоже для растений не полезно, парники либо проветривают через форточки, установленные в крыше, либо создают принудительную вентиляционную систему с рекуператором. Второй вариант бюджетным не назовешь, и в небольших парниках он практически не востребован. Сам же полив организуется на базе утепленного подземного водопровода либо посредством накопительных емкостей или прикорневой системы (капельный полив).

Что стоит выращивать зимой

Особых ограничений тут практически нет – выращивают и овощи, и зелень, и ягоды, и декоративные, и даже экзотические растения. Другое дело, что разным культурам требуются разные условия, и затраты на их обеспечение будут несопоставимы с результатом. То есть, чтобы полакомиться салатом и зеленью, нужен минимальный подогрев и минимальная же освещенность, а если хочется помидоров, то тут и температура должна быть выше, и подсветка интенсивнее. Кроме того, те же огурцы и помидоры – не лучшие соседи из-за разных предпочтений и по влажности, и по температуре, и по свету, и выращивать их одновременно желательно на удалении друг от друга, что не всегда возможно в компактных конструкциях. В идеале, теплица строится под определенную культуру, а не наоборот.

Алла Иванова (участник FORUMHOUSE): Я не теоретик, практик – выращиваю зелень в зимних теплицах. Все вопросы решаются в комплексе, а не отдельно, и главный вопрос – не строительство теплицы, а технология выращивания определенной культуры, под которую теплица и строится. Даже у нас (Ростовская область) невыгодно выращивать зимой помидоры и огурцы, да и укропу света не хватает. В основном, занимаются выгонкой лука, петрушки, салата, редиса и щавеля. С января начинают рассаду выращивать под лампами, март-апрель – высадка.

Но далеко не всегда во главе угла – выгода, особенно, когда цель – не доход, а личное использование.

Ank2000 (участник FORUMHOUSE) : Не окупается теплица никогда, по причине непродавания полученного продукта. И я бы не купил бы столько все равно, поэтому пересчитывать – тоже не надо. Но у меня уже две таких неокупаемых – с автополивом и воздушным подогревом. Потраченных денег – не жаль.

Да и не все измеряется деньгами.

kivik71 (участник FORUMHOUSE): Окупается теплица всегда, даже только осознанием того факта, что человек может немного обмануть природу, то есть в чем-то выше ее. Это дает психологический стимул для дальнейшего своего развития во всех отраслях жизни.

Как и во многих других, в этом случае вопрос, «быть или не быть», каждый решает самостоятельно, исходя из своих возможностей и потребностей. Но то, что растениеводство при любых отрицательных температурах реальность – факт, неоднократно доказанный, в том числе, и участниками нашего портала.

Подробнее об освещении зимних теплиц – в материале о светокультурах , как подобрать поликарбонат, посоветует модератор нашего форума. В видео – о выращивании помидоров зимой .

Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить следующую публикацию!

Источники:

http://www.syl.ru/article/197317/new_zimnyaya-teplitsa-svoimi-rukami-proektyi-cherteji-sborka-otoplenie
http://1teplica.com/stroitelstvo/zimnyaya-teplitsa-svoimi-rukami-proekt-chertezhi-ustroystvo-i-montazh
http://zen.yandex.ru/media/id/592d594b8e557de2f707c29f/5a327149ad0f220f1933fe05

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector