Томат Биг Биф F1: описание характеристик сорта помидора с фото

Сорт томат «Биг биф» — характеристика и описание

Те, кто хоть единожды выращивал томат биг биф f1 на своём огороде, больше не собираются от него отказываться.

Официальные данные

Оригинатором гибрида является фирма «Monsanto» Голландия. В реестр селекционных достижений РФ томат внесён в 2008 году под номером 9153817.

Томат рекомендован к выращиванию по Северному, Северо-западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Чернозёмному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому регионам Российской Федерации в личных подсобных хозяйствах и под плёночными укрытиями.

Описание растительной формы

Гибрид индетерминантный. Это означает, что его высота будет увеличиваться до тех пор, пока кто-то или что-то не прекратит его рост. Зачастую растение, которое формируют в один стебель, легко дорастает до двух метров.

Опытные овощеводы утверждают, что помидоры биг биф прекрасно формируются в два побега, при этом они не уменьшают величину плода и урожайность.

Лист у этого томата крупный, а вот особой интенсивностью зелени он не отличается, даже если его усердно подкармливать азотными удобрениями. Побеги томата мощные, крепкие, ведь на них должны удержаться достаточно увесистые плоды.

Помидор имеет простое соцветие.

Реестр селекционных достижений РФ утверждает, что плоды массой 210 г, а вот его родные селекционеры, да и американские также, утверждают, что для этого томата 350 г веса плода это норма. На просторах интернета можно найти отзывы овощеводов, которые нередко подают фото томата на весах, табло которых показывает 400 и более. Судя по их рассказам, достичь такого веса томатному гибриду удаётся не только на первых соцветиях, но и на вторых и третьих.

Плод подан как плоскоокруглый. Однако те, кто сажал, утверждают, что одно растение несёт на своих побегах как плоскоокруглые, так и полностью округлые, выравненные, классического типа помидоры.

Форма плода как абсолютно круглая, так и слегка ребристая. Незрелый томат зелёный, созревание происходит равномерно по всей поверхности, не оставляя зелёного пятна у плодоножки и томат приобретает яркий, насыщенный, красный цвет.

Читать еще:  Томат "Французский гроздевой": описание урожайности и другие характеристики сорта, рекомендации по выращиванию и фото плодов-помидоров

Разрезав помидор поперёк, мы легко можем посчитать гнёзда — их шесть, но в некоторых плодах может быть и более. Внутренность помидора густая, насыщенная, мясистая.

Величина биф томатов предназначена для того, чтобы нарезав их на плоские поперечные части запросто можно уложить на бифштекс и сделать сэндвич, и томат биг биф, описание которого абсолютно соответствует этому предназначению, как нельзя лучше подходит для такого кулинарного творения.

Дегустационные свойства томата «Биг биф»

Проводя дегустационную оценку гибрида, все эксперты пришли к единой оценке «Отлично». Очень редко когда гибрид имеет вкус такой же приятный, как и сортовые томаты, но в данном случае это действительно так.

Помидорный гибрид удивляет своим насыщенным, приятным, томатным вкусом и ароматом.

Томат подан как салатный. Однако для приготовления безупречного салата его кожица слегка плотновата, поэтому такую технологическую операцию как ошпаривание, исключать не следует.

Под кожицей сдержится плотная мякоть, которая прекрасно нарезается, не мнётся и долго удерживает форму в соусах.

Переработка

Томат с такими показателями вкуса и товарного вида грешно было бы пускать в переработку. Однако если нет возможности реализовать излишки можно и приготовить томатные продукты.

Соки, соусы, кетчупы из этого гибрида получаются нежные и насыщенные, густые и ароматные. А из нарезанных дольками томатов выходят прекрасные салатные заготовки на зиму.

Томатный сок, из излишков помидора выходит густым и насыщенным.

Урожайность и товарность «Биг биф»

Селекционный реестр указывает на урожайность в 9,4 кг с м 2 . Однако овощеводы говорят о том, что урожайность гибрида на много выше.

Гибрид отзывчив на внесение удобрений. Каждая корневая или некорневая подкормка увеличивает урожайность томатного растения в разы.

Выход томатной продукции показан ка 98%. Это означает, что почти все завязавшиеся плоды становятся пригодными к потреблению или реализации. Такой показатель товарности делает гибрид желанным и любимым.

Устойчивость помидора «Биг биф» к заболеваниям

Галловая нематода обходит томат стороной. Не по зубам гибрид и ВТМ, вертициллёзу и фузариозу.

По поводу фитофтороза мнения овощеводов разделились. Однако сетуют на неустойчивость растения те, кто выращивал гибрид в открытом грунте. Тот кто придерживался технологических правил не может сказать, что гибрид не устойчив к фитофторе.

Особенности плодоношения

Получив всходы, начинается интенсивный рост. Даже на первых порах видно, что растение будет мощным и высокорослым.

Как только появляются пасынки их нужно немедленно удалять, а растение формировать в один стебель.

Высаживая рассаду в теплицу можно слегка углубить её, при этом стебель даст дополнительные корни, что увеличит площадь питания.

Грунтовая смесь должна быть питательной и содержать все необходимые питательные элементы. Однако этот момент не означает, что растение не нуждается в подкормках. Высокий урожай огромных томатов возможен только при регулярных подкормках.

Читать еще:  Картофель "Венета": описание сорта, характеристики и фото

Томат относится к среднеранним. Рассматривая томат биг биф, характеристика и описание сорта говорят о том, что гибрид очень устойчив к перепадам температур и особенно хорошо выдерживает кратковременные понижения. Это свойство как нельзя лучше можно использовать для получения раннего урожая. Высаживая рассаду в парниковые укрытия овощеводы умудряются сделать внутри теплицы укрытия из пластика и таким образом выигрывают дополнительное время, давая возможность томату адаптироваться и своевременно вступить в фазу плодоношения.

Соблюдение агротехники выращивания томатной культуры, своевременные поливы и подкормки обеспечат получение хорошего урожая вкусного томата.

Томат Биг Биф

автор фото Светлана Кунаковскова

Описание и характеристика томата Биг Биф F1, отзывы, фото

Раннеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), голландский гибрид для теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 99-105 дней.

Куст мощный, густооблиственный, раскидистый, высотой до 1,8 метра. Рекомендована подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 1 стебель, удаляя все пасынки (боковые побеги, растущие из пазух листьев). Лист у этого томата крупный, светло-зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

автор фото Светлана Кунаковскова

Плоды округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 150-250 грамм, хорошего (для гибрида) вкуса. Эти помидоры обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Используются для свежего потребления и переработки на томатопродукты.

Урожайность гибрида Биг Биф: до 4,5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники).

Оригинатор: Monsanto (Голландия).

Особенности выращивания

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводить на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв.м размещают до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок комплексными минеральными удобрениями, пасынкования, удаления сорняков и проведения мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Достоинства гибрида: устойчивость к галловой нематоде, фузариозному и вертициллезному увяданию, ВТМ, кладоспориозу и серой пятнистости листьев. Устойчив к пониженным температурам.

Помидоры Биг Биф на видео

Если вы выращивали помидоры Биг Биф ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать и посоветуете ли другим? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Биг Биф и дополнения к описанию помогут многим садоводам в объективной оценке этого гибрида.

Превосходный вкус и отличная урожайность — томат Биг Биф F1: описание сорта и его характеристики

Томат Биг Биф f1 – гибрид, выведенный голландскими специалистами – радует непревзойденным вкусом и массивными плодами. Его редко можно встретить в продаже, потому что он плохо хранится, поэтому лучший выход – выращивать самостоятельно.

Читать еще:  Помидоры на балконе: сорта и советы как правильно выращивать своими руками (фото и видео)

Описание и характеристика сорта

Семена дают кусты индетерминантного типа до 1,8 м высотой. Листья крупные. Плоды тоже большие – в пределах 300-500 г, иногда до 1 кг. Созревание среднераннее: первый урожай собирают через 100-110 суток после всхода семян

Гибрид хорошо плодоносит в открытом грунте, но только в южных регионах. В средней полосе и севернее рекомендовано выращивание в теплице.

Томаты собраны в кисти, на каждой по 3-5 штук. Куст плодоносит весь сезон, но в открытом грунте не так долго, как в теплице.

Преимущества и недостатки

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к кратковременным холодам;
  • стойкость к основным заболеваниям;
  • прекрасный вкус;
  • высокое содержание аминокислот и микроэлементов.

Минусы:

  • требует квалифицированного ухода, сложен в выращивании для новичков;
  • низкая продуктивность семян – получить материал для посадки самостоятельно нельзя.

Урожайность

В течение сезона один куст может принести до 4,5 кг плодов. Первый урожай появляется в конце июля, а последние партии собирают в середине сентября.

Особенности выращивания и хранения

В северных регионах и средней полосе Биг Биф f1 культивируют в закрытом грунте. Допустим любой тип теплиц. На юге можно высаживать прямо на грядки.

Куст необходимо формировать. Показано пасынкование, то есть удаление лишних побегов. Максимально допустимое количество стеблей – 1. Если куст вырастает слишком высоким, его прищипывают, чтобы растение не тратило силу на стебель, а употребило ее для созревания плодов. Этот гибрид, как и другие индетерминанты, нужно подвязывать к опоре. Рекомендуются частые подкормки.

Посадка и уход в теплице

Семена на рассаду высаживают в середине марта. Им не требуется дезинфекция, так как они поступают в продажу уже обработанными. Однако для улучшения всхожести можно воспользоваться стимулятором роста и сделать водный раствор, чтобы ненадолго замочить семена.

Грунт должен быть плодородным и содержать как землю и перегной, так и торф, древесную золу и суперфосфат. Глубина посева – 1,5-2 см. Ящик нужно укутать в пленку и перенести в теплое место. Через 5 дней проклюнутся ростки.

После формирования второго настоящего листка рассаду пикируют.

Рассада развивается 55-60 дней, и в течение этого срока нужно дважды внести удобрения.

Затем молодые кусты пересаживают в теплицу. Это лучше делать в начале мая. Оптимальное расстояние между растениями – 30-40 см. Их подвязывают к шпалере, а по мере роста пасынкуют, формируя 1 стебель. Полив рекомендуется обильный, однако не следует делать это часто. Лучше использовать отстоянную и теплую воду, поскольку от холодной томат рискует потерять завязи. В дальнейшем рекомендована подкормка 1 раз в месяц. Калия в удобрениях должно быть больше, чем азота.

Источники:

http://otomatah.ru/sort-big-bif.html
http://tomatland.ru/catalog/2122
http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednerannie/big-bif-f1.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector