Огород по Митлайдеру: устройство, виды, детальные пошаговые инструкции

Содержание

Метод Митлайдера: семейное овощеводство на малых площадях

Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях — это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.

История митлайдеровских грядок

Джекоб Митлайдер — консультант и международный эксперт по вопросам земледелия, более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.

Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов. Положительные стороны такого выращивания:

  1. Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
  2. Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера — овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
  3. Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
  4. Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
  5. Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.

Суть метода узких грядок

Грядки должны быть ориентированы с севера на юг. Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:

  • все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
  • в листьях активнее проходит фотосинтез;
  • широкие проходы удобны для ухода за растениями.

Как правильно подготовить огород

Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.

Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод, а для небольших грядок в подсобных хозяйствах — метод со щитами.

Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.

Разметка участка своими руками

Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.

В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.

Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.

Почвенные удобрения

Автор методики рекомендует приготовить два вида смесей для подкормки почвы:

  • Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
  • Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.
Читать еще:  Картофель Розара: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и особенностях хранения, характеристика выращивания

Узкие гряды по-русски

В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.

Химия и природа

Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.

Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность — стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.

Результаты исследований Т. Угаровой

Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество — по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:

  • не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
  • растения получают все нужные элементы питания;
  • активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.

В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.

Как сделать грядки по методу Миттлайдера: американский способ на русский манер

Чтобы вырастить хороший урожай, учитывать нужно многое – погодные условия, качество удобрений, семенной материал. Огороднику-новичку действительно сложно разобраться в тонкостях полива, посадки, особенностях подкормки. Если вы начинающий огородник, можно действовать методом проб и ошибок, или использовать опыт практиков-профессионалов. Во втором случае мы имеем в виду грядки по Миттлайдеру.

Американец Джейкоб Миттлайдер более двух десятилетий посвятил выращиванию цветов и овощей на продажу. Побывав в разных странах, он изучал растениеводство и проблемы питания и создал эффективный способ выращивания овощных культур, которым сегодня могут воспользоваться садоводы и огородники-любители, не имеющие большого опыта выращивания овощей и рассады.

Особенности метода Джейкоба Миттлайдера

Метод хорош своей универсальностью – можно выращивать практически все – кабачки, помидоры, огурцы, картофель, морковь. Грядки можно делать как в открытом грунте, так и в парнике. Огородные хозяйства давно взяли на заметку этот метод.

Одна из особенностей таких грядок – они хорошо прогреваются даже закатным солнцем, все растения, если посажены правильно, получают достаточное количество света

Что отличает миттлайдеровские грядки от обычных? Они довольно узкие, с широким проходом, и обустраиваются с применением особенной конструкции – с земляными или деревянными бортиками. Конструкция, изобретенная Миттлайдером, оказалась очень устойчивой к погодным условиям, в частности, к сильному ветру. В таком огороде сорняков совсем мало, радуют его чистота и безупречная геометрия.

Помимо удобства в уходе за овощами, грядки по Митлайдеру еще и очень хорошо смотрятся, особенно, если вы уделите больше внимания их обустройству

Создаем правильные условия для хорошего урожая

Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно придерживаться следующих правил:

  • изучить сроки посадки выбранной культуры, сопоставить их с правилами посадки в вашем регионе, особенно обращая внимание на сроки заморозков. Если культура неустойчива к заморозкам, ее нужно высаживать через пару недель после их окончания, если устойчива – на пару недель раньше;
  • не располагать грядки в низине, на северном склоне холма и в других местах, где температура будет на несколько градусов ниже обычной;
  • нужно также знать, когда в вашем регионе заморозки наступают осенью, чтобы собрать урожай и подготовить грядки для следующего сезона.

Предлагаем вашему вниманию видео на эту тему:


Делаем грядки – пошаговая инструкция

Для монтажа вам потребуются такие инструменты:

  • две емкости, где вы будете смешивать удобрения;
  • грабли для узкой грядки (лучший размер – 30см);
  • штыковая лопата;
  • тяпка с прямым лезвием;
  • колышки для разметки;
  • приспособления для внесения удобрения и для полива.

А порядок работ следующий. Перво-наперво делаем разметку узких грядок, используя колышки. Ширина грядки – 45 см. Проход между ними может быть метровый или поменьше – 75 см. Его размеры определяются размерами участка. Длина грядки также зависит от размера участка – 3 – 4,5 или 9 метров.

Пространственная ориентация грядок имеет большое значение. Идеальный вариант – расположение с востока на запад, чтобы растения получали максимум света. Более высокорослые культуры не нужно высаживать со стороны юга, чтобы они не затеняли более низкие. Такая структура грядок обеспечивает хорошее освещение.

Вариант схемы устройства грядок. Расстояния между проходами, между растениями определяются с учетом особенностей роста овощных культур

Нехитрое обустройство грядок, не требующее специальных навыков и работы со сложным инвентарем, позволит создать огород, приносящий хорошие урожаи

Еще одна особенность узких грядок по Миттлайдеру – наличие бортиков. Они устанавливаются по периметру грядок. Высота бортика – до десяти сантиметров, ширина – не более пяти. Пространство между бортами грядки – в пределах 30 см. Слишком высоко располагать грядки не нужно, это усложнит полив.

Грядки с бортиком из шифера соорудить очень просто, достаточно отрезать от листа полосы нужной длины и закрепить их колышками

По Миттлайдеру проход и грядки располагаются на одном уровне, но у нас часто грядки располагают и выше проходов. Вариант выращивания с использованием ящиков является более сложным и затратным, наиболее удобно выращивать овощи в открытом грунте, это также самый дешевый способ.

Читать еще:  Укрывной материал для роз: какое агроволокно лучше, как накрыть растения на зиму

Почва между проходами должна быть хорошо уплотненной. Не нужно засыпать их щебенкой либо мостить плиткой – в этом случае корни сорняков могут остаться в почве и повредить овощам или рассаде. Почти всем дачникам очень досаждают кроты – уплотненный грунт в этом случае может помочь, потому что животные для рытья ходов предпочитают рыхлую почву.

Схема устройства грядок по Миттлайдеру – бортики могут быть как из дерева или шифера, так и земляными. Ничего сложно в устройстве такого огорода нет, и ухаживать за ним намного удобнее

У Джейкоба Миттлайдера есть и приверженцы, и критики. Если вас увлекло создание грядок для рассады и овощей по методу Митлайдера, то при грамотном его применении вы можете вырастить урожай, который в разы превысит обычный, с использованием общепринятых методик.

Использование удобрений в данном методе

При выращивании овощей по данной методике применяются два вида смесей для удобрения.

Первый вариант

В состав смеси для удобрений входят следующие компоненты: магний, молибден, азот, калий и фосфор. 60 граммов на погонный метр – таков расход этой смеси, применяемой для подкормок раз в неделю.

Второй вариант

Удобрение с содержанием бора и кальция, используется перед посадкой. Норма на погонный метр для легкой почвы – 100г, для тяжелой – 200г. Легкие почвы – песчаные и супесчаные, тяжелые – торфяные, суглинистые, глинистые.

Всегда ли будет хороший результат?

Нашими садоводами замечено, что копирование этого метода без творческого подхода к пониманию процессов роста и возделывания культур, их биологических особенностей, не всегда дает хороший результат. Миттлайдер предлагает использовать только минеральные удобрения, а при такой подкормке вкус плода многим кажется химическим, ненатуральным. Многие наши дачники, использующие этот метод, заменяют минеральные подкормки на органические – используют компост, навоз, перегной, золу. В этом случае ваш урожай будет экологически чистым продуктом. При использовании минеральных удобрений растения лучше немного не докормить, чем удобрять с излишком, чтобы не навредить своему здоровью.

Если ваш участок часто затапливается водой – весной или во время летних ливней, можно использовать и ящики. Если дождь льет два-три дня практически без перерыва, овощи в них пострадают гораздо меньше или практически не пострадают.

Богатые урожаи, роскошные овощи – немало наших садоводов, увлекшихся этой методикой, достигли прекрасных результатов в ходе некоторой практики

Если вы решили обустроить грядки, руководствуясь методом Митлайдера, у вас появится возможность выращивать богатые урожаи, а уход за таким огородом требует гораздо меньше времени. Если нет возможности часто ездить на дачу, будет достаточно и двух дней в неделю – в выходные и среди недели для полива огорода.

Выращивание огородных культур по Митлайдеру

Метод Митлайдера используют многие огородники уже не первый год. Эта технология применима на небольшом участке в 6-7 соток. Огород по Митлайдеру предназначен для выращивания экологически чистого урожая за короткие сроки. При этом время на обработку растений по такой системе существенно сокращается в связи с использованием небольшого по площади участка.

Принцип устройства узких грядок

К этому методу хозяйствования нужно подходить взвешенно. Ведь узкие грядки и проходы между ними будут находиться на одном и том же месте из года в год. Поэтому переход на такой способ выращивания следует хорошо обдумать. Кроме того, устройство таких гряд требует немало усилий и затрат.

Подготовка и разбивка – пошаговая инструкция

  • Для начала нужно определиться с местом для посадки. При этом стоит учесть, какие садовые культуры будут на этих грядах произрастать. Ведь агротехника огородных растений разная. В любом случае, будь то притененный участок или место на солнце, его нужно хорошенько разровнять, очистить от старых корней и сорняков.
  • После этого площадка делится на полосы по размеру узких гряд. По методу Митлайдера ширина каждой грядки должна составлять 50 см, а проходы между ними – 1 м. Если участок не позволяет установить такое расстояние, ширину проходов можно уменьшить до 85-90 см. Допускается максимальное сокращение ширины проходов до 70 см, но это не желательно. Поскольку такие посадки будут страдать от недостатка освещения и места для полноценного роста.
  • Гряды могут быть разной длины, здесь все зависит от размеров участка и ваших пожеланий. На месте с небольшой площадью можно сделать гряды длиною до 5 метров.
  • По расчетам опытных садоводов на одном участке площадью в 1,5 сотки можно сделать до 21 гряды с метровыми проходами между ними. Чтобы все растения равномерно были увлажнены и подкормлены, гряды нужно делать четко по горизонтали.
  • Для удобства их разбивки в землю можно воткнуть металлические штыри и натянуть между ними канат. Формирование гряд осуществляется в день посадки растений.

Удобрения по Митлайдеру

Перед посадкой огородных культур землю удобряют. Удобрения рассыпают узкой полосой между канатом. По методу Митлайдера вносят два типа смесей: первую смесь в количестве 450 г и вторую смесь – 225 г.

Для приготовления первого удобрения необходимо смешать мел, доломитовую и известняковую муку – по 5 кг каждого вещества. Затем добавить борную кислоту – 35 г. Данная заготовка подходит для почвы с кислой реакцией. Для щелочных грунтов на грядах известь рекомендуется заменить сульфатом калия.

Для получения удобрения № 2 смешивают следующие компоненты: сульфат магния – 300 г, нитроаммофоску – 3кг, борную кислоту – 15 и молибдат аммония – 1,5 г. Эта смесь хранению не подлежит и должна быть использована сразу после приготовления.

Читать еще:  Морковь Шантане: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы, фото

Вместо подкормки под №2 можно использовать уже готовое комплексное удобрение, предназначенное для таких посадок. На сегодняшний день – это РОСТ2. На 1 кг такого вещества нужно добавить 50 г сульфата магния, 2 г – борной кислоты, молибдат аммония – 1,5 г. Данное удобрение вносится дважды: перед посевом – 250 г на запланированный участок для посадки и 200 г в период кормления огородных культур.

Вот после этого можно приступить к формированию гряд по методу Митлайдера. Торцы и края гряд нужно заделать бортиками высотой около 10 см. Это предотвратит стекание воды во время полива. Пустоты между бортиками изнутри должны быть предельно ровными и составлять не более 35 см.

Посев овощей и посадка рассады на узкие грядки

Очень важно перед посадкой посадочного материала проделать вдоль каждого борта изнутри одну бороздку небольшой глубины. Для этого можно применить тяпку. Чтобы отпала необходимость прореживать всходы, слишком мелкие семена садовых культур рекомендуется перемешать с песком или опилками: 5 г семян смешивают с 0,5 литрами влажного песка или опилок, затем высевают в бороздки. Сверху семена присыпают тонким слоем песка и укрывают полосками из мешковины. Это предотвратит их подвижность при поливах. Как только появятся первые всходы, мешковину можно убирать.

Посадка самых крупных семян на гряды по методу Митлайдера проводится по отдельности. К примеру, горох нужно высаживать на расстоянии 5-6 см друг от друга, бобовые – на расстоянии 10-12 см. Принцип посадки семян осуществляется с расчетом их толщины. Для успешного роста семян их нужно высаживать на глубину в два раза больше их толщины. Семена крупных размеров сажают на четырехкратную глубину. Посадка рассады осуществляется на одинаковом расстоянии. Разметки делают с помощью самодельных маркеров или разметчиков грунта. Это устройство, оснащенное удлиненными рейками из дерева, на которых торчат шляпками вниз крупные гвозди. Для узких гряд очень удобно использовать маркер с расстоянием между гвоздями 17,5 см. Это позволяет расчертить грунт на части – 17,5, 35 и 70 см.

На расстоянии 17,5 можно высаживать такие культуры как помидоры, кукуруза, картофель. Сельдерей, белокочанную капусту, салат высаживают на расстоянии 35 см. Такие крупные культуры как тыква, кабачки, можно высаживать на дистанции 70 см. По такому же принципу выращивается и клубника.

Крупные культуры, занимающие много места, рекомендуется высаживать не в центр гряды, а у самых бортиков. Другие огородные растения высаживают в два ряда. Те овощные культуры, которые нуждаются в хорошем освещении и месте, а также помидоры и картофель, можно посадить на грядки в шахматном порядке . Сюда же можно отнести капусту и другие культуры.

Уход за узкими грядками

Для получения хорошего и качественного урожая по методу Митлайдера, высокорослые растения следует сажать на север от низкорослых культур. Через 7-8 дней после высадки их нужно подкормить. Удобрения вносят с периодичностью в 10 дней. В этих целях используют удобрение под №2. На каждую гряду необходимо внести по 230 г вещества. Порошкообразные или гранулированные препараты вносятся по центру гряды узкой полосой. Затем их обильно поливают, чтобы они полностью растворились.

К примеру, редис или репу нужно удобрять дважды за весь сезон. Свекла и картофель подкармливается трижды, тыква, морковь, капуста, салат кочанный, горох и бобовые нуждаются в 5-разовой подкормке за весь период произрастания. Рекордсмены – кабачки, огурцы и помидоры. Их подкармливают до 8 раз за весь сезон.

Стоит помнить одно важное правило – рыхление грунта на грядах не проводится, даже если почва в этом нуждается. По методу Митлайдера растения высаживают близко к поверхности, поэтому их корни очень легко повредить, даже при самом легком рыхлении грунта.

Естественное явление – рост сорняков на посадках. Уделяйте своим растениям своевременный уход и удаляйте сорняки, когда они еще не успели вырасти и укорениться. Бортики, на которых появляются сорняки, разваливают при помощи грабель, затем из этой же почвы создают новые. Таким образом, молодые сорняки легко уничтожаются. Развитие сорняков прямо на грядах явление редкое. Они не могут расти в местах, где много солей и внесены удобрения. Так же стоит очищать от сорняков и проходы. Через несколько лет они перестанут расти на дорожках, поскольку почва в этом месте не перекапывается, а семена сорняков расположены глубоко. Спустя 3 года, сорняки вообще перестанут беспокоить вас и ваши посадки. В дальнейшем менять местами дорожки и узкие гряды не рекомендуется.

Мини огород по Миттлайдеру – ящики-грядки

Если посадка садовых культур будет осуществляться на маленьком участке, в теплице или на склонах, следует применить другой метод Митлайдера, который основан на обустройстве ящиков-гряд.

Ящики без дна устанавливают на очищенной от сорняков и хорошо разрыхленной земле. Их длина не имеет ограничений, а вот ширина должна быть строго 20 см. Ящики заполняются искусственной почвенной смесью, в состав которой входят органические и инертные вещества. Некоторые садоводы делают смесь из песка и опилок в соотношении 1:3.

Посадка растений в емкости проводится вертикально. Грунт в ящиках не меняют, просто периодически подсыпают, заполняя до верха. В случае неблагоприятных погодных условий, ящики-гряды всегда можно накрыть пленкой. Перед этим нужно соорудить каркас из проволоки диаметром в 5 мм. Ее разрезают на куски по 2 м каждый, создавая дугообразную форму. Поверх каркаса накладывают полиэтилен. Для того, чтобы ее удержать, края пленки присыпают грунтом. В дальнейшем посадки периодически проветривают, открывая пленку лишь с торцов.

За один сезон огород по Митлайдеру позволяет собрать двойной урожай овощных культур.

Метод Митлайдера позволяет существенно сэкономить время и сократить затраты труда. Ежедневный уход за посадками займет всего лишь час вашего времени.

Источники:

http://sotka.guru/oformlenie-uchastkov/metod-mitlaydera-semeynoe-ovoschevodstvo-na-malyh-ploschadyah.html
http://diz-cafe.com/ozelenenie/gryadki-po-mittlajderu.html
http://letovsadu.ru/ogorod/osobennosti-ogoroda-po-sisteme-mitlajdera.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector